Industri restoran di Arizona dianggap sebagai kekuatan pendorong utama dalam perekonomian negara karena kontribusinya yang luar biasa terhadap pendapatan pajak. Industri restoran juga menyumbang kontribusi besar terhadap produktivitas dan kewirausahaan bangsa, makanan dan kehidupan yang sehat, pekerjaan dan karier, serta keberlanjutan dan tanggung jawab sosial. Sebelum memulai restoran di Arizona, pengusaha harus melihat beberapa faktor.
Buat rencana bisnis. Catat target pasar Anda, lokasi yang Anda inginkan untuk mendirikan bisnis Anda, serta aspek unik yang Anda rencanakan untuk dimasukkan dalam bisnis Anda. Tuliskan rencana keuangan Anda, proyeksi penjualan, penempatan staf, dan strategi pemasaran dan operasional yang Anda usulkan.
Temukan sumber pembiayaan. Tabungan pribadi adalah salah satu sumber utama keuangan bagi pebisnis. Jika tabungan pribadi Anda tidak cukup, cari pinjaman bank atau pinjaman pribadi dari investor. Hubungi Administrasi Bisnis Kecil Arizona untuk membantu menghubungkan Anda dengan pemberi pinjaman yang tepat.
Dapatkan izin usaha restoran dan izin. Hubungi pengacara Anda untuk membantu Anda melalui lisensi dan persyaratan izin yang relevan dengan bisnis restoran Anda. Pilih struktur bisnis untuk restoran Anda, beri nama dan daftarkan sebagai badan hukum. Ajukan izin kesehatan dari kantor kabupaten setempat. Kunjungi Arizona Department of Commerce untuk daftar lengkap kantor kota yang bertanggung jawab untuk mengeluarkan lisensi dan izin usaha restoran.
Beli peralatan. Persediaan di piring saji, peralatan, kompor komersial, pendingin, linen dan barang-barang lainnya yang diperlukan untuk memulai Anda. Kunjungi A United, yang terletak di Phoenix, untuk koleksi barang-barang kecil, peralatan masak dan peralatan makan lainnya. Kunjungi Arizona Restaurant Supply, yang terletak di Marana untuk koleksi kompor komersial, lemari es, dan peralatan penyimpanan lainnya.
Buat menu. Identifikasi pelanggan target Anda dan jenis makanan yang paling sesuai untuk disajikan kepada mereka. Cari tren yang terkait dengan konten dan desain menu. Buat menu Anda menggunakan bahasa yang mudah dan sederhana.
Rekrut karyawan. Libatkan karyawan yang sopan dan mampu menyapa serta melayani pelanggan Anda dengan baik. Dapatkan staf dapur yang bisa memasak dengan baik, terutama mereka yang memiliki pengalaman sebelumnya dalam bisnis restoran. Pekerjakan juru masak yang berspesialisasi pada jenis makanan yang ingin Anda sajikan.
Pasarkan dan promosikan restoran Anda. Iklankan bisnis Anda melalui koran, iklan radio, iklan TV, selebaran atau platform lain yang sesuai dengan anggaran Anda.
