Definisi tata letak toko sederhana: ini adalah denah lantai toko ritel yang menunjukkan ke mana saja semuanya berjalan. Di mana jalur checkout di dekat pintu keluar dan masuk? Di toko grosir, haruskah susu atau sereal berada di belakang toko? Berapa banyak ruang yang Anda inginkan di antara pajangan barang dagangan? Di mana Anda meletakkan kursi dan ruang ganti? Keputusan ini tidak sewenang-wenang atau estetika; mereka adalah salah satu alat untuk meningkatkan penjualan.
Alur Pelanggan Penting
Pengecer yang sukses mulai memikirkan tata letak toko sebelum dibuka. Itu karena tata letak toko Anda memengaruhi aliran pelanggan dan arus pelanggan memengaruhi penjualan. Alur pelanggan adalah pergerakan pembeli melalui toko Anda: ketika mereka masuk, berapa banyak yang masuk dan bagaimana mereka bergerak. Daerah mana yang mereka kunjungi pertama dan paling sering? Area mana yang mereka lewati? Jawabannya membentuk desain toko, yang setara dengan tata letak.
Alasan kebanyakan toko kelontong menaruh susu dan telur di belakang, misalnya, adalah karena sejumlah besar pelanggan membelinya. Penempatan memaksa pelanggan yang mengidam telur untuk melewati lorong lain dan melihat produk lain, mengundang pembelian tambahan. Itu tidak akan berhasil jika mereka benar di meja kasir.
Tampaknya logis untuk meletakkan barang-barang berharga tinggi tepat di pintu masuk tempat pelanggan dijamin melihatnya, tetapi itu sebuah kesalahan. Lima hingga 15 kaki pertama di dalam pintu - semakin besar toko, semakin besar ruang - adalah zona dekompresi. Di sinilah pelanggan berhenti, menilai toko dan melihat-lihat untuk melihat apa apa; mereka sangat memperhatikan tanda-tanda dan spesial tepat di dalam pintu. Memberi mereka ruang untuk mengatur napas membuat toko Anda tampak mengundang dan mendorong mereka untuk mulai menjelajah.
Setelah pelanggan mulai berbelanja, penting untuk memberi mereka ruang pribadi. Jika mereka merasa tidak mampu bermanuver karena gang-gang penuh sesak, mereka mungkin tidak nyaman untuk bertahan. Anda harus memiliki ruang yang cukup untuk memenuhi persyaratan ADA untuk pelanggan di kursi roda atau pejalan kaki.
Setelah toko dibuka beberapa saat, Anda dapat menganalisis perilaku pelanggan berdasarkan apa yang Anda amati atau bagian mana yang paling banyak dibeli. Jika Anda tidak melihat hasil yang Anda inginkan, pertimbangkan mengatur ulang toko.
Denah Lantai Toko Eceran
Desain tata letak abad ke-21 bukanlah seni; itu adalah sains. Pengalaman bertahun-tahun dan pengelompokan data telah memungkinkan desainer untuk menghasilkan desain andal yang dapat Anda gunakan untuk denah toko ritel Anda.
- Grid adalah desain tata letak di banyak toko obat dan bahan makanan, serangkaian lorong panjang antara tampilan produk. Desain toko memaksimalkan tampilan produk dan meminimalkan ruang yang tidak digunakan. Staples yang dibeli semua orang ada di belakang; pembelian impuls secara jelas ditampilkan dalam perjalanan ke staples. Ini akrab bagi semua orang, yang nyaman, tetapi itu tidak membuat pelanggan kagum dengan selera desain keren Anda. Beberapa pelanggan mungkin merasa membosankan.
- Desain tata letak herringbone memiliki satu lorong pusat besar dengan lorong samping bercabang. Ini sering merupakan pilihan yang lebih baik daripada kisi ketika tata letak toko harus sesuai dengan ruang sempit. Namun lorong samping sempit, dan lebih sulit untuk mengawasi mereka untuk pengutil.
- Desain tata letak loop adalah jalur tunggal melalui seluruh toko dan kembali ke pintu masuk, tanpa gang samping. Ini menjamin bahwa pelanggan akan melewati semua yang ada di toko. Kelemahannya adalah bahwa pelanggan yang harus melewati segala sesuatu ketika mereka sudah tahu apa yang mereka inginkan mungkin merasa Anda membuang-buang waktu.
- Desain tata letak aliran bebas dapat terlihat tidak terorganisir, dengan produk di sepanjang dinding dan tampilan bebas di seluruh toko. Mereka memberi pelanggan banyak ruang dan memberi Anda banyak fleksibilitas untuk menjadi kreatif. Sangat cocok untuk toko-toko kelas atas yang ingin memamerkan sejumlah kecil barang mahal atau menciptakan gaya visual yang khas. Karena tidak mengikuti tata letak toko standar, dibutuhkan lebih banyak upaya untuk mendapatkan tata letak yang benar daripada dengan pola kisi standar.
Tidak ada tata letak toko yang berfungsi untuk semua pengecer. Saat memutuskan tata letak awal Anda, ada beberapa prinsip dasar yang harus Anda pertimbangkan dan kriteria untuk dipenuhi:
- Desainnya memenuhi kebutuhan pelanggan Anda.
- Anda memiliki desain toko organik, artinya semuanya terasa cocok.
- Desainnya mendorong pelanggan untuk membeli.
- Tata letak toko nyaman bagi pelanggan dan meminimalkan gangguan.
- Anda mengguncang tata letak dengan perubahan biasa, seperti tampilan khusus pada endcaps.
- Setiap beberapa tahun, Anda harus mempertimbangkan desain ulang besar.
Menambahkan Elemen Tata Letak Toko
Ada lebih banyak hal di toko Anda dari pada hanya menampilkan barang dagangan. Saat memikirkan tata letak toko Anda, Anda juga harus mempertimbangkan fitur-fitur lain yang diperlukan:
- Ruang ganti sangat penting di toko pakaian, meskipun mereka membutuhkan ruang.Anda dapat mengkompensasi dengan menggunakan dinding yang berdekatan untuk barang-barang promosi dan aksesoris seperti ikat pinggang.
- Tempat duduk tidak penting, tetapi sering mendorong pembeli untuk bertahan lebih lama. Anda dapat menempatkan kursi di dekat kasir, atau di dekat area ganti. Toko buku sering memiliki kursi di semua tempat sehingga pembeli dapat duduk dan melihat pembelian potensial mereka.
- Meja kasir harus cukup besar sehingga pelanggan ingin mengatur pembelian dan tas mereka. Itu membuat tangan mereka bebas untuk mengambil barang impuls menit terakhir.
Merancang Layout Anda
Tidak ada kekurangan profesional yang akan menyusun tata letak toko Anda dengan biaya, tetapi mungkin saja untuk bertahan tanpa pro. Yang diperlukan hanyalah waktu, pikiran, dan sesuatu untuk membuat sketsa. Jika Anda menggunakan kertas, penghapus mungkin juga akan membantu. Sepertinya desain awal Anda tidak akan sempurna.
Mulailah dengan merek dan bauran produk Anda dan visi Anda untuk toko. Jika Anda ingin membuat pengalaman berbelanja bagi pelanggan, pola aliran bebas memiliki lebih banyak potensi daripada kisi. Jika Anda menawarkan sejumlah besar barang dagangan diskon untuk memikat pembeli, kisi mungkin merupakan pilihan yang lebih baik. Anda menginginkan rencana yang melengkapi branding dan bauran produk Anda, mengakomodasi lalu lintas toko yang diantisipasi dan bekerja dengan ruang Anda.
Setelah Anda memiliki konsep yang tegas, mulailah membuat sketsa, baik di atas kertas atau di komputer Anda. Jika ide pertama Anda tidak berhasil, modifikasi, atau hapus dan mulai lagi dari awal. Tidak peduli seberapa kecil ruang Anda, Anda perlu ruang yang cukup untuk aliran pelanggan yang mudah. Pelanggan juga menyukainya jika mereka dapat melihat logika yang mendasari toko Anda: buku di satu ruang, perhiasan di tempat lain, dan produk perawatan kulit yang semuanya dikelompokkan dalam bagian yang sama, misalnya.
Ketika Anda menemukan desain yang berfungsi, dapatkan lebih detail. Barang dagangan mana yang pergi ke mana di toko? Jika Anda akan memiliki pajangan untuk barang-barang penjualan, barang murah atau produk baru yang panas - misalnya, buku Harry Potter yang baru, tas tangan perancang diskon - cari tahu di mana menempatkannya untuk menarik perhatian. Jadikan tempat tampilan terbaik serbaguna agar Anda dapat terus mengubahnya untuk menampilkan barang yang berbeda. Pertahankan garis pandang yang jelas sehingga pelanggan yang mendekati tampilan dinding tidak akan menemukan tampilan terhalang oleh tampilan lain.
Bacalah riset perilaku pelanggan saat Anda bekerja. Kiri ke perangkat mereka sendiri, pelanggan lebih suka berbelok ke kanan ketika mereka memasuki toko, kemudian beredar dalam pola dari kanan ke kiri. Keluarkan barang-barang promosi Anda agar berada di sisi kanan, letakkan counter checkout Anda di sebelah kiri. Itu sesuai dengan cara yang dirasakan pelanggan Anda untuk bergerak dan memaksimalkan penjualan.