Sebuah restoran adalah mesin kompleks peralatan ujung staf yang semuanya harus bekerja bersama untuk menyiapkan makanan dan melayani pelanggan. Manajer restoran bertugas menjaga alat berat ini beroperasi pada efisiensi puncak. Sebagian besar manajer di industri jasa makanan mahir dalam persiapan makanan, pelatihan dan layanan. Ada satu area yang kurang di gudang manajer restoran rata-rata. Pengetahuan perbaikan peralatan biasanya dikontrakkan kepada individu atau perusahaan yang berkualifikasi. Anda dapat menyediakan kebutuhan ini jika Anda memiliki pengetahuan dan pengalaman yang diperlukan dengan bisnis perbaikan peralatan layanan makanan Anda sendiri.
Item yang Anda butuhkan
-
Alat mekanik
-
Van dengan sistem alarm
-
Alat bersih-bersih
-
Kartu nama
-
Kontrak disusun oleh pengacara Anda
-
Laptop
-
Sarung tangan kerja
-
Kacamata pengaman
Terapkan untuk izin usaha dengan otoritas lisensi kabupaten Anda. Beli polis asuransi untuk Anda dengan kewajiban $ 1 juta. Isi formulir yang diperlukan untuk mendapatkan negara bagian dan nomor identifikasi pajak federal untuk bisnis Anda.
Atur alat dan persediaan pembersih Anda di van Anda. Pastikan semua peralatan Anda aman sehingga tidak akan bergerak, tumpah, atau menjadi proyektil di dalam kendaraan saat Anda mengemudi. Biarkan van Anda terkunci dan setel alarm kapan pun Anda tidak berada di dalam kendaraan.
Daftarkan bisnis Anda dengan pemasok suku cadang lokal. Biarkan setiap pemasok mengetahui bahwa Anda berada dalam bisnis dan berikan salinan lisensi Anda untuk mendapatkan diskon dan jalur kredit yang akan membantu bisnis Anda tumbuh. Simpan katalog dan daftar harga terkini dari suku cadang yang tersedia dari masing-masing pemasok Anda.
Kunjungi restoran setempat. Bertemu dengan manajer selama jam-jam yang ada di antara periode sibuk. Bagikan kartu nama.
Simpan laptop dengan layanan Internet nirkabel di van Anda selama panggilan. Gunakan laptop untuk mencari prosedur khusus untuk peralatan yang belum pernah Anda servis sebelumnya.
Temui calon klien dan negosiasikan detail layanan spesifik yang mereka harapkan dari Anda dan harga yang akan Anda kenakan untuk setiap layanan. Mintalah semua klien Anda menandatangani kontrak layanan yang telah dirancang oleh pengacara Anda.
Muncul sesegera mungkin ketika klien menelepon. Perbaiki setiap masalah dengan segera. Bersihkan setiap peralatan yang Anda perbaiki sebelum Anda merakitnya untuk memperpanjang umurnya dan menghilangkan lebih banyak masalah dalam waktu dekat.
Peringatan
Sarung tangan kerja dan kacamata pengaman diperlukan saat menggunakan alat-alat tangan.
