Jamu dan rempah-rempah kering bisa mengubah hidangan biasa. Jika Anda tahu cara menanam bumbu dan rempah-rempah dan menikmati membuat resep, Anda dapat memulai bisnis sendiri dengan menjual campuran saus kering, bumbu dan rempah-rempah. Bisnis Anda dapat dijalankan dari rumah Anda dengan peralatan minimal. Herbal, rempah-rempah, dan campuran celup dapat dijual kepada pelanggan lokal atau dari situs web. Anda dapat menjual paket individual atau dalam jumlah besar. Bersenang-senang menciptakan rasa dan campuran khusus Anda sendiri.
Item yang Anda butuhkan
-
Rempah
-
Rempah-rempah
-
Microwave
-
Dehidrator makanan
-
Stoples kecil
-
Kantong plastik
-
Label
Tumbuh Rempah dan Herbal
Cari tahu herbal apa yang tumbuh baik di daerah Anda sehingga Anda dapat menghasilkan jumlah besar. Beberapa bumbu dan rempah-rempah dapat ditanam di dalam ruangan di area yang terang dan tersaring. Mulai bibit di dalam, dan pindahkan ke kebun saat musim tanam dimulai.
Putuskan apakah Anda ingin herbal Anda menjadi organik. Hama bisa menjadi masalah, tergantung di mana Anda tinggal.
Cari pestisida dan fungisida yang dianggap aman untuk tanaman yang akan dikonsumsi. Baca label dengan cermat.
Herbal dan Rempah-rempah Kering
Pilih tanaman yang sudah dewasa, termasuk bunga atau biji; ikat mereka dalam bundel dengan tali; dan gantung di dalam agar kering. Biarkan mengering sampai semua kelembaban menguap.
Gunakan microwave untuk mengeringkan sedikit ramuan dengan cepat.
Beli dehidrator makanan untuk mengeringkan dalam jumlah yang lebih besar. Herbal dan rempah-rempah dapat dikeringkan dengan cepat dalam dehidrator, di mana Anda dapat mengontrol suhu dan sirkulasi udara untuk hasil terbaik.
Pengemasan Jamu dan Bumbu
Kemas herba kering Anda dan campuran dalam toples atau kemasan plastik. Buat paket kecil untuk pelanggan ritel, dan paket besar untuk pelanggan grosir.
Cetak label dengan logo bisnis yang menarik dan judul produk. Beri label campuran kering, daftar bahan-bahan individual dan petunjuk khusus.
Sertakan resep dan tips memasak untuk paket ramuan dan rempah-rempah Anda dan campuran saus kering.
Pemasaran Bisnis Anda
Cari tahu di mana pelanggan Anda dan bagaimana menjangkau mereka. Pertimbangkan bekerja sebagai pedagang grosir dengan toko cinderamata lokal, toko makanan khusus, dan restoran.
Buat situs web yang kuat dan menarik untuk menjangkau pelanggan eceran dan grosir di area lain. Buat video tentang bumbu dan rempah-rempah di YouTube untuk menarik pelanggan ke situs web Anda.
Menjadi sumber yang andal bagi pelanggan Anda untuk memastikan kesuksesan Anda.
Kiat
-
Jangan mengeringkan herbal di bawah sinar matahari, karena mereka bisa kehilangan rasa dan warnanya. Herbal dan rempah-rempah mengering secara alami ketika terkena udara hangat dan kering. Jamu yang ditanam secara organik dapat dijual dengan harga lebih tinggi.
