Jika Anda tinggal di bagian negara di mana orang suka makan ikan lele, memelihara ikan lele untuk mencari keuntungan bisa menjadi pekerjaan sampingan yang menggiurkan atau karier penuh waktu. Negara-negara bagian selatan memiliki permintaan yang besar dan seringkali belum dimanfaatkan untuk lele yang dipelihara secara lokal. Petani ikan lele juga dapat menemukan ceruk yang menguntungkan di beberapa pasar: menjual ikan untuk membayar danau (danau di mana orang dapat memancing dan membayar per pon untuk ikan yang mereka tangkap); langsung ke konsumen; ke toko bahan makanan; atau ke restoran. Namun, mengambil keuntungan dari semua peluang yang ditawarkan budidaya ikan lele membutuhkan perencanaan dan perhatian pada ikan yang akan menjadi roti dan mentega Anda.
Pilih kolam. Kolam terbaik untuk peternakan ikan lele memiliki akses jalan yang mudah sehingga Anda dapat memeriksa ikan Anda, dekat dengan daerah berpenduduk untuk mencegah pemburu liar dan dekat listrik untuk menyalakan sistem aerasi, yang dapat sangat meningkatkan hasil panen Anda. Menemukan kolam yang memiliki saluran air juga akan sangat mengurangi biaya konstruksi Anda.
Ubah kolam untuk produksi komersial.Bersihkan pohon dan puing-puing dari tanggul dan perbaiki kebocoran untuk memastikan bahwa ikan lele tetap berada di kolam Anda dan Anda dapat memindahkan peralatan di atas tanggul. Periksa saluran darurat untuk memastikannya tidak tersumbat dengan sampah atau melepaskan ikan. Bersihkan lumpur, tunggul dan puing-puing lainnya dari lantai kolam. Regrade bagian bawah sehingga halus dan memiliki nilai yang lembut, yang akan membuat pekerjaan panen lebih mudah daripada jika kolam Anda memiliki kantong atau drop-off yang dalam.
Dapatkan izin yang diperlukan. Pemerintah negara bagian dan lokal Anda kemungkinan akan memerlukan izin khusus untuk Anda beternak dan menjual ikan lele secara komersial. Anda juga mungkin memerlukan izin untuk peralatan yang akan Anda butuhkan untuk beroperasi di peternakan Anda. Izin umum lainnya termasuk yang menanam spesies ikan non-asli, lisensi pedagang ikan hidup, izin transportasi dan izin untuk membangun atau memodifikasi kolam Anda.
Persediaan kolam Anda. Beberapa faktor - termasuk jenis peralatan aerasi yang Anda gunakan, waktu Anda harus membudidayakan ikan sebelum menjual dan ukuran ikan yang Anda inginkan saat panen - akan menentukan jumlah ikan yang Anda persediaan. Kentucky State University merekomendasikan bahwa produsen pertama kali membatasi stok mereka hingga 3.500 ikan per acre di kolam aerasi jika ukuran pasar 1 1/4 pound atau lebih.
Beri makan ikan lele Anda makanan bergizi lengkap. Pakan berlabel Pakan tambahan tidak memiliki nutrisi yang dibutuhkan ikan lele Anda untuk berkembang dan dapat mengurangi hasil dan menyebabkan penyakit. Sementara tingkat pemberian makan tergantung pada faktor-faktor seperti suhu air, jenis pelet yang digunakan, dan jumlah dan ukuran ikan Anda, memberi makan dua kali sehari umumnya akan meningkatkan penyerapan nutrisi dan menjaga ikan Anda tetap sehat dari waktu ke waktu.
Perhatikan kualitas air. Mempertahankan kualitas air Anda akan membantu mencegah penyakit ikan dan memastikan Anda memiliki tanaman yang sehat dan dapat dijual. Pertahankan konsentrasi oksigen yang tepat; cara termudah untuk melakukan ini adalah berinvestasi dalam sistem aerasi seperti air mancur atau roda dayung. Anda juga perlu mempertahankan kadar amonia dan nitrat yang tepat dengan menyiram kolam atau menambahkan klorida tergantung pada pengukuran yang harus dilakukan sekali seminggu.
