Menjual bir, anggur, dan minuman keras di toko atau restoran membutuhkan lebih dari sekadar meletakkan produk di rak atau menu. Setiap negara bagian mewajibkan restoran, bar, dan toko yang ingin menjual minuman beralkohol untuk mendapatkan lisensi minuman keras negara, kadang-kadang disebut izin minuman keras. Di North Carolina, Komisi Kontrol Minuman Alkohol mengawasi tidak hanya penjualan dan pembelian alkohol, tetapi juga transportasi, pembuatan dan konsumsi bir, anggur, dan minuman keras. Memperoleh lisensi minuman keras di North Carolina harus mengikuti persyaratan izin yang ditetapkan oleh ABC.
Tentukan Jenis Izin
North Carolina ABC mengeluarkan 13 jenis izin yang berbeda. Jenis izin yang Anda butuhkan tergantung pada jenis minuman keras yang Anda rencanakan untuk dijual dan jenis usaha tempat Anda akan menjualnya. Jenis izin termasuk di tempat bagi mereka yang ingin menyajikan alkohol di tempat, seperti restoran, dan di luar tempat bagi mereka yang menjual alkohol bagi konsumen untuk minum di tempat lain, seperti toko minuman keras. Anda juga dapat memilih izin untuk menyajikan atau menjual minuman malt, anggur atau minuman campuran. Izin tambahan memungkinkan perusahaan untuk membiarkan pelanggan membawa minuman keras mereka sendiri untuk minum di tempat, memiliki sejumlah alkohol di tangan untuk keperluan memasak dan menyewa peralatan bagi pelanggan untuk membuat minuman sendiri di rumah.
Memenuhi persyaratan
Pelamar untuk izin minuman keras Carolina Utara harus penduduk Carolina Utara dan setidaknya berusia 21 tahun. Untuk toko yang hanya menjual minuman malt dan anggur, pemohon hanya perlu berusia 19 tahun. Pemohon tidak boleh memiliki tindak pidana apa pun dalam catatannya dalam tiga tahun terakhir dan, jika dinyatakan bersalah atas tindak pidana sebelumnya, harus memiliki kewarganegaraan yang dipulihkan. Dia tidak boleh memiliki pelanggaran minuman beralkohol dan pelanggaran ringan dengan zat yang dikendalikan dalam dua tahun sebelumnya. Persyaratan tambahan termasuk tidak ada izin minuman beralkohol yang dicabut dan tidak ada hak gadai bisnis atau penilaian.
Kirim Aplikasi
Proses izin minuman keras mencakup pengajuan aplikasi yang mencakup informasi biografis dasar tentang individu atau perusahaan yang mengajukan permohonan. Dokumen lain yang harus diserahkan oleh pemohon dengan aplikasi termasuk kartu sidik jari dari pemeriksaan latar belakang dan perjanjian sewa atau akta properti bisnis. Untuk izin di tempat, pemohon harus menyerahkan diagram tempat yang terperinci. Restoran dan hotel juga harus menyediakan menu makanan dan daftar harga untuk minuman. Restoran juga harus menyerahkan foto-foto eksterior depan, area penyimpanan untuk alkohol, seluruh dapur, semua area makan di mana minuman beralkohol akan dijual atau dikonsumsi dan bar, konter dan stasiun pencampuran.
Aktifkan Formulir Tambahan
Seiring dengan permohonan izin, pemohon harus menyerahkan delapan formulir lain termasuk formulir untuk inspeksi dan pemenuhan zonasi, rilis informasi, bukti kepemilikan, kepatuhan daur ulang, dan bukti dari penjual alkohol dan pelatihan server. Pemohon juga harus membayar biaya untuk setiap jenis izin yang ingin diperoleh, yang berkisar antara $ 100 hingga $ 1.000 per izin.
