Pembuatan es bisa sangat menguntungkan jika bisnis Anda berjalan efisien dan produk Anda dipasarkan dengan baik. Karena air adalah satu-satunya bahan baku, memproduksi es tampaknya cukup sederhana. Namun, karena es harus aman untuk dikonsumsi manusia, departemen kesehatan setempat Anda mungkin memiliki sejumlah persyaratan yang harus Anda penuhi jika Anda ingin membuat dan menjual es. Setelah Anda memenuhi semua persyaratan yang diperlukan, Anda dapat menghasilkan es standar dan bentuk khusus. Dengan kampanye pemasaran yang cerdas, menyenangkan, dan menarik, Anda dapat menjadikan pembuat es menjadi bisnis yang menguntungkan.
Membangun lingkungan produksi yang aman pangan. Pastikan lokasi disertifikasi sebagai makanan aman oleh departemen kesehatan wilayah Anda. Dapur yang aman dari makanan harus memenuhi daftar panjang persyaratan tentang persiapan dan penyimpanan makanan dan es.
Beli kantong plastik yang aman untuk makanan dalam berbagai ukuran. Ini akan memungkinkan Anda untuk menjual es dalam berbagai jumlah.
Pasang sistem penyaringan air. Rasa es dapat dengan mudah dinodai oleh bahan kimia di air kota atau oleh mineral di air tanah.
Beli pembuat es komersial. Ini akan menjadi investasi besar, tetapi itu akan menjadi kunci bagi bisnis Anda.
Beli lebih dari satu jenis pembuat es jika Anda ingin menjual berbagai jenis es, seperti dihancurkan, potong dadu dan bulat.
Belilah beberapa cetakan es yang baru, seperti yang berbentuk hati, bintang, dan ikan. Es khusus memang lebih padat karya, tetapi Anda bisa menjualnya dengan harga lebih tinggi. Pesta perusahaan, pernikahan, dan perayaan liburan adalah acara luar biasa untuk es spesial.
Isi kantong plastik Anda dengan es dan simpan di dalam freezer besar, siap untuk berhari-hari dengan permintaan tinggi. Jangan biarkan es mencair dan menempel. Ini akan secara signifikan menurunkan kualitas es Anda.
