Bowling adalah hobi dan olahraga yang menyenangkan, dinikmati oleh lebih dari 67 juta orang Amerika setidaknya setahun sekali. Sebaliknya, memulai bisnis pusat bowling adalah proposisi yang serius, membutuhkan jutaan dolar dan kerja sama banyak pakar. Salah satu pakar itu adalah John Roush, wakil presiden untuk penjualan pusat baru di Brunswick Bowling dan Biliar. Dalam sebuah wawancara baru-baru ini, kami meminta Roush untuk menggambarkan proses khas untuk memulai bisnis bowling.
eHow: Apa yang memotivasi seseorang untuk membuka bisnis bowling?
Roush: Kebanyakan orang terlibat dalam bisnis bowling karena mereka ingin membawa tempat hiburan ke komunitas mereka untuk penduduk setempat. Ketika mereka mulai meneliti konsep bisnis yang berbeda, mereka menyadari bahwa tempat bowling adalah bisnis arus kas dengan setidaknya 20 persen pendapatan sebelum bunga, pajak, depresiasi dan amortisasi. Pusat bowling memiliki siklus hidup bisnis yang panjang, tanpa piutang.
eHow: Berapa biaya untuk memulai tempat bowling?
Roush: Ada berbagai jenis pusat yang sedang dibangun saat ini dan memiliki persyaratan keuangan yang berbeda. Pusat 24-jalur tradisional seringkali dapat dibangun dengan harga antara $ 4 dan $ 5 juta, dengan sebagian besar lembaga pemberi pinjaman mengharuskan pemiliknya untuk menyiapkan 30 persen dari uang untuk proyek tersebut.
eHow: Apa sajakah jenis pusat bowling selain arena bowling tradisional?
Roush: * Butik pusat difokuskan terutama pada hiburan dan sosialisasi, dengan layanan penuh, penawaran makanan dan minuman kelas atas. Bowling adalah bentuk utama hiburan, tetapi merupakan komponen yang lebih kecil dari bisnis dan diatur dalam suasana sosial kontemporer. Biaya bangunan untuk fasilitas butik khas dapat mencapai lebih dari $ 350 per kaki persegi. Pendapatan biasanya memisahkan 75 persen dari makanan dan minuman dan 25 persen dari bowling.
Pusat hiburan keluarga (FEC) dirancang untuk memberikan pengalaman yang menyenangkan dalam bentuk bowling dan tempat-tempat lain, seperti arcade, tag laser, gerobak go, mobil bemper dan ruang pesta. Penawaran makanan di FEC ditingkatkan agar sesuai dengan suasana. Layanan minuman juga memainkan peran yang kuat. Penawaran khas termasuk bar makanan ringan, food court dan produk serta layanan bermerek. Biaya konstruksi proyek untuk fasilitas FEC tipikal dapat melebihi $ 200 per kaki persegi. Biasanya, pendapatan dibagi sepertiga masing-masing untuk bowling dan sepatu, permainan dan atraksi, dan makanan dan minuman.
Jenis pusat bowling yang paling umum dibangun saat ini adalah model hybrid, yang menggabungkan dua tempat bowling yang berbeda - hiburan keluarga dan bowling butik. Jenis pusat ini memiliki banyak tempat hiburan komplementer yang meliputi permainan arcade / penebusan, arena tag laser dan atraksi dalam ruangan lainnya, semuanya dalam satu atap. Model hibrida memiliki model layanan makanan dan minuman yang disempurnakan. Biaya bangunan untuk fasilitas hybrid tipikal dapat berjalan lebih tinggi dari $ 225 per kaki persegi. Bauran pendapatan khas adalah 36 persen bowling dan sepatu, 24 persen permainan dan atraksi, dan 40 persen makanan dan minuman. *
eHow: Faktor-faktor apa yang harus dimasukkan ke dalam pemilihan jenis tempat?
Roush: Penggerak utama di balik jenis model bisnis adalah demografi pasar. Lokasi butik biasanya dibangun di pasar perkotaan, sedangkan hibrida dan FEC meminjamkan diri ke daerah perdagangan pinggiran kota.
eHow: Bagaimana cara orang yang tertarik belajar memulai dan menjalankan bowling center?
Roush: Sumber terbaik untuk pendidikan tentang model bisnis yang tersedia dan pelatihan yang diperlukan adalah studi kelayakan pasar yang dilakukan oleh perusahaan independen khusus untuk industri bowling. Perusahaan harus memiliki kemampuan untuk membandingkan berbagai model bisnis yang serupa dengan yang sedang dipertimbangkan. Kedua, Asosiasi Pemilik Bowling Amerika (BPAA) memiliki beberapa program untuk membantu pemilik baru - dari pendidikan dan pelatihan hingga program pembelian diskon.
eHow: Apa proses memulai biasanya?
Roush: Mulailah dengan studi kelayakan pasar untuk menentukan ukuran dan ruang lingkup proyek yang sesuai. Studi kelayakan harus memberikan informasi demografis kepada calon pemilik sehingga mereka dapat menentukan kepadatan, tingkat pendapatan, usia populasi, dan jumlah pengusaha dan karyawan di area pasar. Ini membantu mengungkap basis pelanggan potensial pusat, yang memungkinkan pemilik untuk mengatur ukuran dan ruang lingkup proyek. Pada gilirannya, keputusan-keputusan itu memengaruhi bagian-bagian lain bisnis, seperti acara kelompok dan liga bowling. Faktor lain adalah tingkat persaingan saat ini di pasar dari pusat bowling yang ada atau tempat hiburan lainnya. Studi kelayakan harus mencakup laporan keuangan yang memperkirakan baik biaya untuk membangun maupun pendapatan yang diproyeksikan.
eHow: Apa yang terjadi setelah menyelesaikan studi kelayakan?
Roush: Studi kelayakan digunakan untuk membentuk rencana bisnis untuk disajikan untuk pembiayaan. Langkah selanjutnya adalah menyewa seorang arsitek dan kontraktor umum untuk memfasilitasi dalam membangun pusat. Saat bangunan sedang dibangun, Anda akan mulai merekrut personel dan melakukan pelatihan untuk mempersiapkan pembukaan. Bersamaan dengan tim operasional yang dilatih, staf penjualan dan pemasaran akan mulai mempromosikan pusat serta pesta dan acara buku.
eHow: Apa keputusan terbesar pemilik selama fase permulaan?
Roush: Keputusan terbesar yang perlu dilakukan pemilik sepanjang proses adalah menentukan jenis model bisnis yang ingin mereka bangun, menentukan biaya bangunan dan tanah, struktur keuangan bisnis dan di mana memperoleh pembiayaan.
eHow: Apa saja kesalahan umum yang harus dihindari?
Roush: Kesalahan yang paling umum adalah tidak mengikuti saran dari studi kelayakan pasar, penelitian pasar yang tidak memadai, tidak mengukur proyek dengan baik, membuat rencana bisnis yang buruk, kekurangan modal yang cukup dan, yang paling penting, tidak memiliki tim manajemen yang kuat.
eHow: Bagaimana cara calon pemilik mendapatkan dukungan yang diperlukan untuk menghindari masalah ini?
Roush: Kami memiliki tim konsultan pengembangan pusat baru yang memfokuskan waktu semua orang untuk membantu pelanggan masuk ke bisnis bowling. Mereka terampil melakukan, membaca dan memahami studi kelayakan pasar dan membantu dalam proses menentukan ukuran dan ruang lingkup proyek yang tepat. Seperti disebutkan sebelumnya, langkah paling penting adalah memiliki tim yang kuat untuk mengelola fasilitas bowling, dan hal yang sama berlaku selama fase perencanaan dan konstruksi proyek.
Tentang John Roush
John Roush adalah wakil presiden pusat penjualan baru di Amerika Serikat dan Kanada untuk Brunswick Bowling dan Biliar. Dia berbasis di Kansas City, Missouri.Roush kuliah di Northwest Missouri State University, di mana ia menerima gelar sarjana dalam bisnis internasional. Peran utamanya di Brunswick adalah membantu klien dengan semua fase pengembangan pusat bowling. Dia dan keluarganya telah memiliki dan mengoperasikan pusat bowling sejak 1974.
