Membuat Gambar
Hal pertama yang harus dilakukan pemilik klub untuk menghasilkan keuntungan adalah menemukan ceruk yang sesuai dengan lokasi tertentu. Bar selam yang suram dan suram bisa menjadi hit di kota kampus, tetapi kegagalan total pada Rodeo Drive di Beverly Hills. Lingkungan tertentu mungkin terlihat seperti sapi perah, tetapi pada akhirnya menjadi frustasi. Komunitas yang lebih kaya dapat mengenakan biaya yang lebih tinggi untuk lisensi, atau mungkin sangat ketat tentang peraturan daripada lokasi yang kurang mewah. Namun, kota kaya itu dapat menangani harga minuman keras paling laku.
Pemilik harus mencapai keseimbangan yang memperhitungkan pelanggan, aliran pelanggan, dan biaya pasokan. Mereka harus mempertimbangkan tambahan, seperti apakah akan memiliki menu bar kecil dengan harga biasa atau tidak ada makanan sama sekali. Semakin banyak level layanan yang ditambahkan klub, semakin banyak mereka harus membayar untuk lisensi, izin, dan staf.
Membuat Orang di Pintu
Klub malam adalah perusahaan yang terkenal berumur pendek, terutama di kota-kota besar di mana biaya bisa meroket. Pemilik bar perlu membuat meme tertentu di benak publik untuk membuat orang masuk, dan membuat mereka kembali.
Bisnis pengembalian dapat dicapai melalui beberapa metode. Diketahui bahwa klub malam menarik lebih banyak pelanggan pria daripada wanita. Oleh karena itu, pemilik klub malam harus bekerja untuk mencapai keseimbangan gender di tengah orang banyak. Klub sering menawarkan tiket masuk gratis untuk wanita atau minuman diskon; Metode lain dari pengendalian jender adalah praktik yang membutuhkan layanan meja dengan harga tinggi untuk partai-partai yang sebagian besar terdiri dari pria. Metode selanjutnya adalah memvariasikan usia pria dan wanita, yang mengharuskan pria sedikit lebih tua daripada wanita untuk bisa masuk.
Sebuah klub malam perlu membuat orang pingsan sejak mereka memasuki venue. Oleh karena itu, banyak klub akan menggunakan dekorasi hiasan, penari go-go dan artis pertunjukan untuk menghibur para tamu. DJ dan selebritas besar juga akan menarik banyak orang. Semua ini menyenangkan, tetapi mereka menunjuk ke satu area klub - bar.
Pembuat Uang Utama Adalah Alkohol
Bar tidak menghasilkan uang dari biaya masuk. Mereka berhasil di bar. Lonceng dan peluit ada untuk menarik perhatian orang sejak dini. Pada akhirnya, pemilik klub malam yang cerdas bertujuan untuk membuat orang-orang di pintu dan membuat mereka minum selama mungkin.
Banyak klub akan menawarkan spesial minuman dua-untuk-satu sebelum tengah malam. Ini adalah cara mudah untuk mendapatkan uang tunai karena beberapa alasan. Pertama, minuman diskon jarang mengandung semangat mahal. Sebaliknya, mereka menggunakan minuman keras berkualitas rendah.Klub ingin orang-orang minum dan tidak berpikir dua kali untuk menurunkan $ 3 atau $ 5 lebih banyak untuk minuman berikutnya yang, biasanya, tidak akan selama jam spesial.
Bar juga tahu bahwa "Bisakah saya membelikan Anda minuman?" adalah garis pickup umum. Karena itu, mereka mungkin mendiskon minuman untuk wanita, tetapi jarang untuk pria. Wanita jarang membeli minuman pria, tetapi kebalikannya terjadi sepanjang waktu.
Bar adalah pembuat uang yang luar biasa. Pikirkan harga selembar bir longneck di toko minuman keras. Paket ritel $ 12,99 ini dijual ke bar seharga $ 7,99 per grosir case. Botol-botol itu kemudian dijual kepada pelanggan seharga $ 8 di tempat-tempat seperti New York City. Satu botol bir membayar seluruh paket dua belas.
Pembuat Uang Lainnya
Klub malam juga mendapat untung besar dari mengadakan acara khusus. Semakin banyak acara spesial yang diadakan klub, semakin kuat citra yang dapat dipupuknya di antara klien tertentu.
Sebagai contoh, sebuah klub dapat menyewakan area bawahnya seharga $ 5.000 kepada perancang busana untuk pesta setelah pertunjukan. Desainer mendapat staf dan alkohol gratis untuk biayanya; mereka juga dapat memiliki akses ke dapur klub untuk kebutuhan katering.
Klub, sementara itu, mendapatkan persentase hasil dari bar, bersama dengan uang dari ekstra seperti mantel cek atau parkir valet. Klub dapat membebaskan biaya-biaya ini jika acara tersebut untuk keuntungan atau nirlaba.
Nilai tambah untuk klub adalah bahwa beberapa tamu dapat kembali. Bahkan, mereka mungkin membawa tamu baru. Bisnis klub malam adalah salah satu yang tergantung pada menunjukkan kepada orang-orang waktu yang baik secara konsisten yang membuat tanda dalam ingatan orang. Tanpa itu, klub pasti gagal.
