Memperoleh Lisensi
Mungkin diperlukan waktu bagi pemilik klub malam untuk mendapatkan lisensi yang diperlukan, tetapi harus dilakukan. Pemilik klub malam harus mengajukan permohonan lisensi minuman keras, nomor ID federal, izin ATF, serta izin apa pun yang diperlukan oleh negara bagian dan pemerintah daerah. Lisensi ini, begitu diperoleh, harus diperpanjang dengan tanggal yang diberikan. Pemilik harus tetap di atas yang lisensi dan izinnya untuk pembaruan dan mengurusnya.
Kompetisi
Pemilik klub malam mendapat manfaat ketika menghabiskan waktu memeriksa kompetitornya. Dia dapat mengetahui apa yang disukai pelanggan tentang masing-masing pesaing mereka dan kemudian menerapkan semua hal itu ke klub malamnya sendiri. Dia dapat meneliti hal-hal seperti band-band populer dan bentuk hiburan untuk merek bir populer.
Mempekerjakan Hiburan
Klub malam sering memiliki band-band yang bermain serta komedian. Ini adalah tanggung jawab pemilik klub malam untuk memastikan bahwa hiburan tidak berbau. Satu-satunya cara untuk melakukan ini adalah dengan mengadakan audisi langsung. Ini akan memakan waktu pemilik klub malam, tetapi akan sangat bermanfaat pada akhirnya. Jika hiburannya bagus, pelanggan akan bertahan lebih lama dan terus membeli lebih banyak makanan dan minuman.
Memesan Persediaan
Pembelian utama yang harus dilakukan pemilik klub malam adalah minuman beralkohol. Pemilik harus mengambil inventaris setiap minggu untuk memastikan bahwa ada cukup alkohol untuk minggu berikutnya. Pemilik juga harus memeriksa apakah ada gelas pecah yang perlu diganti. Jika klub malam juga menawarkan menu kecil, maka makanan juga perlu diperiksa dan dipesan. Kehabisan makanan atau minuman akan menjadi bencana bagi klub malam.
Mempekerjakan dan Mengelola Karyawan
Adalah penting ketika memiliki klub malam yang sukses, bahwa pemilik hanya mempekerjakan bartender yang berlisensi. Pemeriksaan latar belakang harus dilakukan pada semua karyawan untuk memastikan mereka memiliki karakter yang baik. Pemilik klub malam juga perlu menyewa pelayan, dan kru kebersihan. Awak pembersih harus dapat diandalkan karena klub malam bisa berantakan. Pemilik klub malam harus meninjau karyawan dari waktu ke waktu untuk memastikan mereka menyelesaikan pekerjaan, datang tepat waktu untuk bekerja, dan memperlakukan pelanggan dengan baik.
Promosi
Pemilik klub malam akan melakukan lebih dari sekadar mengiklankan bisnisnya. Dia juga perlu mempromosikan klub malam. Promosi dapat dilakukan melalui pengumuman radio, surat MySpace, dan dengan mengenakan kaus dengan informasi klub malam. Banyak kali pemilik klub malam akan meminta perguruan tinggi membagikan brosur kepada para siswa. Promosi juga dapat berpusat di sekitar hiburan yang dipesan untuk bulan itu. Jika band atau komedian populer maka nama mereka sendiri akan menarik pelanggan.
