Jika Anda memiliki hasrat untuk memasak dan semua orang di sekitar Anda rave tentang kreasi kuliner Anda, maka pertimbangkan untuk memulai bisnis katering di Utah. Sementara proses untuk memulai mengharuskan Anda mendaftarkan bisnis Anda dengan negara bagian dan biaya awal dari $ 1.000 hingga $ 80.000 (tergantung pada lokasi dan persediaan yang Anda pilih untuk digunakan), industri ini selalu berkembang. Acara-acara dari resepsi pernikahan dan resepsi kelulusan hingga acara penggalangan dana dan jamuan perusahaan sering kali membutuhkan layanan dari katering untuk membuat acara tersebut sukses.
Mendaftarkan Bisnis Katering Utah Anda
Tentukan jenis entitas bisnis katering Anda, seperti kemitraan, korporasi, atau LLC. Anda juga perlu menentukan nama bisnis Anda. Pastikan nama itu mudah diingat dan menyampaikan layanan yang Anda berikan.
Kunjungi situs web IRS dan dapatkan Nomor Identifikasi Pemberi Kerja (EIN) untuk bisnis Anda, bahkan jika Anda saat ini tidak berencana memiliki karyawan. EIN berguna saat membuka rekening giro bisnis, mengisi formulir pendaftaran, dan untuk keperluan pajak. Lihat bagian Sumberdaya di bawah ini.
Daftarkan bisnis Anda melalui layanan Registrasi Bisnis Online OneStop (lihat Sumberdaya). Anda juga dapat mendaftarkan bisnis Anda dengan pergi ke Departemen Perdagangan Utah:
160 E. 300 S. Lantai Pertama Salt Lake City, UT
Pastikan untuk memiliki biaya pengarsipan yang sesuai, yaitu $ 22 pada 2010.
Ajukan Registrasi Pajak Negara jika Anda menyediakan produk atau layanan yang dikenakan pajak penjualan negara. Kunjungi situs web Komisi Pajak Negara Bagian Utah untuk akses online ke formulir yang Anda butuhkan (lihat Sumberdaya).
Menjalankan Bisnis Katering Anda
Cari bantuan keuangan jika perlu. Pertimbangkan pemberi pinjaman, investor, dan hibah usaha kecil. Sebagian besar perusahaan dan individu yang menyediakan pembiayaan akan memerlukan rencana bisnis dari Anda (lihat Sumberdaya untuk bantuan). Kunjungi situs web Administrasi Bisnis Kecil untuk menjelajahi opsi yang tersedia.
Dapatkan peralatan dan persediaan lain yang Anda perlukan untuk menjalankan bisnis katering Anda di Utah. Pertama dan terutama, Anda akan membutuhkan dapur untuk bekerja, apakah itu di rumah Anda atau di lokasi komersial. Anda juga akan membutuhkan persediaan makan (seperti linen, piring, dan perak), peralatan memasak, dan kendaraan untuk mengangkut makanan Anda. Untuk kontak dengan klien dan keperluan organisasi, Anda juga memerlukan saluran telepon bisnis, komputer, akses internet, dan printer.
Hubungi pemasok makanan untuk mencari penawaran untuk bisnis Anda. Anda mungkin dapat membuat akun dengan pemasok atau tab yang Anda bayar setiap bulan. Pemasok juga dapat memberi Anda diskon untuk pembelian produk dalam jumlah besar.
Tetapkan menu katering dan daftar harga Anda. Menu Anda harus terdiri dari semua makanan yang ingin Anda buat, bagaimana pelanggan dapat menggabungkan pilihan-pilihan itu ke dalam paket penawaran dan harga untuk setiap item dan paket.
Tentukan jenis acara yang akan Anda sediakan untuk layanan katering, seperti prasmanan, makan malam formal, pesta koktail, atau semua opsi ini. Anda juga harus memutuskan apakah Anda ingin menyediakan secara eksklusif untuk perusahaan, konsumen atau menawarkan layanan untuk kedua pasar.
Iklankan bisnis Anda di buku telepon atau publikasi lokal. Bicaralah dengan venue di area tersebut dan minta mereka untuk merekomendasikan Anda kepada pelanggan yang memesan lokasi venue. Promosikan bisnis Anda dengan cara apa pun yang mungkin, termasuk selebaran, menempatkan kartu nama di lokasi publik dan menawarkan diskon ketika pelanggan merujuk Anda.
