Wabah penyakit di sumber makanan kita dapat memiliki konsekuensi yang luas dan menghancurkan. Untuk membantu menghilangkan penyakit dari produk unggas, pemerintah federal menetapkan Rencana Peningkatan Unggas Nasional, atau NPIP. Sertifikasi bersifat sukarela dan menunjukkan bahwa pemilik unggas telah mengambil langkah-langkah untuk melindungi unggas mereka.
Temukan Penyedia
Pemerintah federal mengawasi NPIP, tetapi lembaga tingkat negara bagian mengelola program sertifikasi untuk masing-masing negara bagian. Lembaga yang menjalankan sertifikasi NPIP biasanya adalah Departemen Pertanian negara bagian atau divisi dari itu. Situs web NPIP menyediakan daftar lengkap dari agen koordinasi NPIP resmi masing-masing negara bagian dan informasi kontak. Setelah pemilik unggas menemukan agensi negaranya, ia dapat menentukan sub bagian apa yang cocok untuk sertifikasi. NPIP menggunakan enam sub-bagian non-komersial dan empat sub-bagian komersial. Sub bagian menjelaskan berbagai jenis unggas, seperti ayam atau unggas air, dan bagaimana mereka akan digunakan, seperti untuk penggunaan komersial atau pribadi.
Terapkan untuk Sertifikasi
Badan NPIP di setiap negara biasanya memiliki pemilik unggas mengajukan aplikasi. Agensi kemudian melakukan pemeriksaan awal atas properti pemilik. Inspeksi memeriksa untuk melihat bahwa properti memiliki semua peralatan dan fasilitas yang tepat untuk memelihara unggas yang sehat. Setelah inspeksi, pemilik menandatangani perjanjian dengan agen negara itu, membayar biaya yang sesuai dan menerima sertifikasi. Jumlah biaya sertifikasi sangat bervariasi dari satu negara bagian ke negara bagian dan tergantung pada sub bagian sertifikasi pemilik. Beberapa negara bagian tidak mengenakan biaya apa pun untuk berpartisipasi dalam program ini.
Lakukan Pengujian Awal
Sebagian besar agen NPIP negara mewajibkan pemilik unggas untuk melalui proses pengujian awal untuk Salmonella pullorum-typhoid. Pemilik juga dapat melakukan tes untuk mikoplasma dan flu burung, meskipun tes tersebut tidak wajib. Banyak lembaga melakukan tes awal ini selama inspeksi. Jumlah burung yang diuji selama tes awal, dan setiap tes tahunan, bervariasi dari satu negara ke negara. Di Illinois, misalnya, jumlah maksimum burung yang harus diuji pemiliknya adalah 300. Di Idaho, jika kawanan memiliki kurang dari 300 burung, semua burung harus diuji. Kawanan yang lebih besar dari 300 hanya perlu diuji 300 burung. Untuk lulus dan mendapatkan sertifikasi NPIP, kawanan domba harus bebas dari penyakit yang diuji.
Kirim ke Pengujian Tahunan
Sertifikasi penghasilan berarti pemilik setuju untuk pengujian dan pemantauan tahunan untuk berbagai penyakit unggas, termasuk Salmonella, mycoplasma dan avian influenza. Bergantung pada negara, pemilik unggas mungkin harus melakukan pengujian sendiri atau agensi dapat melakukan pengujian. Di Idaho, misalnya, pemilik unggas bersertifikat NPIP harus memesan peralatan pengujian dan menerima pelatihan tentang peralatan tersebut sebelum secara resmi menerima sertifikasi. Beberapa negara mengizinkan individu melalui pelatihan untuk menjadi penguji dan memberikan layanan pengujian pribadi mereka kepada pemilik unggas.
