Membuat pendirian bisnis dapat diakses oleh pelanggan drive-through dapat meningkatkan pendapatan. Produk tertentu dapat dijual di area jendela sehingga pelanggan tidak harus meninggalkan mobil mereka. Jika Anda membuat area drive-through nyaman dan ramah pengguna, pelanggan akan kembali untuk bisnis yang berulang. Drive-through benar-benar fitur yang menarik saat cuaca buruk.
Item yang Anda butuhkan
-
Pencahayaan eksterior berkualitas baik
-
Kertas grafik
-
Peta properti
-
Sistem alarm pencuri
-
Brankas dinding atau lantai
-
Tata letak yang nyaman untuk lorong toko
-
Jendela geser besar
-
Bangku untuk petugas jendela
Cari tahu produk apa yang bisa Anda jual melalui jendela drive-through. Soda, makanan, dan peralatan mandi kecil mudah dijual dengan cara ini. Buat sketsa cara untuk mengatur toko untuk memasukkan barang-barang ini di dekat jangkauan petugas, jika memungkinkan. Anda perlu memposisikan barang penjualan, jendela drive-through dan mesin kasir dalam beberapa langkah satu sama lain. Pertimbangkan untuk memasang pendingin terpisah di belakang meja jika Anda berencana untuk menjual minuman atau makanan deli di drive-through.
Pastikan arus lalu lintas melalui tempat parkir berfungsi untuk drive-through. Dalam beberapa kasus, drive-through mungkin bekerja lebih baik di sisi bangunan dibandingkan bagian belakangnya. Biasanya, Anda ingin jendela ini berada di area yang cukup terang yang terlihat oleh orang yang lewat sehingga masalah keselamatan tidak menjadi perhatian utama. Membangun area pembelian drive-though di belakang setiap bangunan mengundang perilaku kriminal. Instal kamera keamanan baik di dalam maupun di luar di jendela drive-through.
Pasang pencahayaan eksterior yang cukup di dekat jendela drive-through. Tempatkan pencahayaan ini di area menggantung atau di atas toko pada posting. Instal sistem alarm pencuri di interior dekat mesin kasir juga. Untuk meningkatkan keamanan bangunan, Anda dapat memasang gundukan kecepatan di luar jendela drive-through untuk mencegah keluar cepat oleh driver. Jangan lupa untuk membangun tempat perlindungan hujan di jendela drive-through.
Bangun toko drive-through untuk mengakomodasi setidaknya dua area mesin kasir dan dua pegawai. Seorang pegawai yang sibuk dengan konsumen yang berkendara-lewat tidak dapat mengawasi sisa toko dengan baik. Buat ruang penghitung dengan cara yang menyembunyikan kedua laci kasir dari jendela. Pasang brankas di toko untuk mengunci akumulasi uang tunai.
Pastikan tempat parkir menyala dengan baik di toko drive-through. Pencahayaan yang baik mengundang pelanggan untuk berputar ke tempat parkir dan memanfaatkan jendela drive-through. Pertimbangkan untuk membuat bangunan agak lebih kecil untuk memungkinkan lebih banyak ruang untuk tempat parkir dan lalu lintas masuk.
Kiat
-
Lay out toko drive-through dengan barang-barang paling populer yang dijual di dekat konter. Jadikan walk-in bagian dari toko seramah mungkin dengan pelanggan. Perhatikan barang apa yang sulit ditemukan. Susun ulang item yang ditebar jika diperlukan untuk menghemat waktu dan energi bagi pegawai dan pelanggan. Sewa penjaga keamanan setelah jam kerja jika toko Anda menjual minuman beralkohol.
Peringatan
Selalu latih pegawai dengan baik dalam mengatur lalu lintas kaki pelanggan di dalam toko. Atur lorong-lorong sehingga pegawai dapat dengan mudah mengarahkan individu ke produk tanpa harus meninggalkan area cash register.
