Memulai bisnis adalah jantung impian Amerika. Menjalankan bisnis berarti bertanggung jawab dan menjadi penyedia sejati apa yang diinginkan konsumen. Bar atau lounge adalah tempat orang berkumpul dan bersosialisasi. Itu pasti mengundang dan nyaman, yang sendiri memiliki banyak pertimbangan bisnis.
Tentukan lokasi untuk bilah. Mulailah dengan mempertimbangkan di mana sebuah bar akan bermanfaat bagi konsumen - seperti tempat yang tidak terlayani oleh bar lain atau tempat bersosialisasi. Tanyakan hukum zonasi dan harga sewa rata-rata untuk area itu. Lihatlah ke lingkungan yang sedang berkembang karena mungkin lebih murah untuk disewa atau disewa dan juga akan memberikan gambaran tentang demografi daerah di sekitar tempat untuk mengembangkan konsep bar, apakah itu bar olahraga, klub malam, atau sebagainya.
Dapatkan modal yang diperlukan untuk memulai bar. Miliki setidaknya $ 50,000 atau mulailah mencari investor untuk membantu mendanai proyek. Kembangkan rencana bisnis yang menyeluruh untuk dipresentasikan kepada calon investor atau pemberi pinjaman. Ada banyak biaya, termasuk pengadaan izin yang diperlukan, asuransi, inspeksi, dan konstruksi. Ajukan lisensi minuman keras sesegera mungkin karena dokumen untuk izin-izin tersebut dapat memakan waktu berbulan-bulan untuk disetujui ditambah beberapa bulan lagi jika ada yang salah dalam proses.
Desain interior bar. Tentukan siapa yang mungkin menemukan suasana menyenangkan secara estetika dan jika mereka secara teratur sering bar di lokasi itu. Pekerjakan seorang desainer interior jika pekerjaan menjadi terlalu menakutkan atau berlebihan. Jangan terburu-buru sesuatu yang sama pentingnya dengan atmosfer.
Pekerjakan staf yang dapat diandalkan. Pastikan staf dilatih dalam operasi bar yang diperlukan. Desain seragam yang menonjolkan server serta nada umum bilah. Sangat jelas dan tepat dalam mengembangkan tugas staf dan merancang pekerjaan yang membuat karyawan tetap aman dan produktif.
Promosikan bilah sebelum dibuka. Pastikan promosi menangkap nada dan nuansa bilah untuk menarik pelanggan. Poskan selebaran di sekitar kota, gunakan koran dan majalah lokal untuk iklan. Memanfaatkan Internet untuk menjaga biaya pencetakan dan pemasaran tetap rendah.
Kiat
-
Pergi ke bar lain dan amati prosedur dan suasananya. Orang-orang pergi ke bar karena berbagai alasan: bersosialisasi, memilih minuman keras, dan makanan.
Peringatan
Banyak usaha kecil gagal dalam beberapa tahun pertama pendirian mereka. Tidak ada yang namanya terlalu cermat ketika mengembangkan bar atau lounge jadi pastikan untuk mempertimbangkan setiap aspek konstruksi dan desain untuk membantu menarik pelanggan tersebut.
