Selain menemukan diri Anda truk makanan keliling impian Anda, Anda harus mengikuti peraturan dan ketentuan negara bagian Florida mengenai bisnis Anda. Bergantung pada tempat di Florida yang ingin Anda temui, Anda mungkin juga harus mematuhi aturan tambahan. Anda harus membayar biaya untuk inspeksi, review rencana dan lisensi. Anda juga akan diharuskan memungut pajak penjualan atas semua makanan yang Anda jual kepada pelanggan.
Persyaratan Negara
Negara Bagian Florida mengharuskan Anda untuk melamar lisensi Mobile Food Dispensing Vehicle. Selain itu, Anda harus memiliki rencana Anda ditinjau oleh negara sebelum membuka bisnis Anda. Anda juga akan dikenakan ujian keamanan makanan dan sanitasi di tempat sebelum tanggal pembukaan Anda. Biaya bervariasi berdasarkan lisensi; pada Juli 2010, biaya untuk tinjauan paket adalah $ 150. Periksa dengan situs web Departemen Bisnis dan Peraturan Profesional Florida, atau hubungi mereka di 850-487-1395 untuk jadwal biaya terbaru.
Lisensi Lokal
Di negara bagian Florida, bisnis vendor makanan seluler Anda mungkin juga tunduk pada kebutuhan untuk lisensi lokal di kota, kota atau kabupaten Anda. Beberapa wilayah metropolitan yang lebih besar mungkin hanya memiliki jumlah terbatas dari vendor makanan keliling yang tersedia. Misalnya, Key West hanya memiliki 25 lisensi yang tersedia pada satu waktu, dan, pada Juli 2011, tidak memiliki lisensi yang tersedia saat ini.
Fasilitas Komisaris
Peraturan negara bagian Florida mengharuskan Anda untuk menyerahkan formulir yang menyatakan bahwa Anda memiliki akses yang memadai ke fasilitas komisaris untuk truk makanan keliling Anda. Fasilitas komisaris yang dapat diterima harus memberi Anda akses ke air yang dapat diminum serta tempat untuk membuang air limbah Anda. Fasilitas ini mungkin bukan bagian dari tempat tinggal pribadi. Selain kebutuhan, fasilitas ini dapat menyediakan fasilitas seperti wastafel tiga tingkat komersial untuk mencuci piring Anda.
Pertimbangan
Untuk mendapatkan izin usaha di Florida, Anda juga harus mendapatkan nomor identifikasi pemberi kerja federal (FEIN). Ketika bisnis Anda melaporkan pajak kepada IRS, Anda akan diharuskan untuk menggunakan FEIN pada semua dokumentasi resmi. Jika Anda merekrut karyawan, Anda juga harus memberikannya pada pernyataan W-2 mereka pada setiap akhir tahun fiskal. Pemerintah daerah Anda mungkin mengharuskan Anda untuk mendapatkan tanda terima pajak penjualan dari mereka, yang memungkinkan Anda memungut pajak penjualan atas nama daerah.
