Sertifikasi ServSafe berarti Anda telah lulus ujian yang mencakup keamanan makanan yang dikelola oleh National Restaurant Association Education Foundation, menurut Mississippi State University. Memperoleh sertifikasi ServSafe dapat menciptakan peluang untuk kemajuan di industri layanan makanan.
Fungsi
Secara umum, hanya manajer layanan makanan atau mereka yang bekerja di penitipan anak yang menerima sertifikasi ServSafe, menurut NRAEF. Ini memberi Anda pengakuan nasional bahwa Anda memahami peraturan dan metode keamanan pangan yang tepat untuk setiap perusahaan yang menyajikan makanan.
Manfaat
Mereka yang memiliki sertifikat ServSafe dapat meneruskan pengetahuan mereka tentang keamanan makanan kepada karyawan lain, dan pada 2010, ke-50 negara bagian mengakui sertifikasi ServSafe. Ini juga meningkatkan profil profesional Anda.
Nomor bersertifikat
Menurut Mississippi State University, lebih dari 3 juta orang memegang sertifikasi ServSafe.
Jangka waktu
Sertifikat ServSafe standar tetap berlaku selama lima tahun, menurut NRAEF. Namun, hukum negara bagian dan lokal atau kebijakan perusahaan dapat menentukan bahwa Anda memperbarui sertifikasi lebih sering daripada setiap lima tahun.
