Apakah kamu suka memasak? Ketika Anda memasak, apakah Anda menambahkan sedikit itu dan sedikit dari ini bahkan jika resepnya tidak memerlukannya? Apakah Anda tertarik dengan masakan yang berbeda? Apakah Anda selalu ingin bereksperimen dengan menggabungkan rempah-rempah? Mungkin Anda harus memulai bisnis rempah-rempah. Dibutuhkan perencanaan dan kreativitas, tetapi Anda mungkin tidak perlu menginvestasikan banyak uang untuk memulai.
Item yang Anda butuhkan
-
Lisensi
-
Sumber grosir
-
Strategi pemasaran
-
Rekening bank bisnis
Periksa dengan hukum kota, kabupaten, negara bagian dan zonasi untuk mencari tahu apa lisensi mungkin diperlukan. Beberapa asosiasi pemilik rumah dan kota melarang menjalankan bisnis di rumah Anda. Anda mungkin harus memiliki tempat di mana Anda mengumpulkan rempah-rempah diperiksa untuk sanitasi dan pembersihan kesehatan. Jika itu masalahnya, Anda mungkin ingin menemukan fasilitas yang telah lulus inspeksi dan menggunakannya untuk perakitan sebenarnya.
Temukan sumber untuk rempah-rempah grosir dan bahan kemasan. Lihat di buku telepon lokal Anda atau lakukan pencarian online. Rempah-rempah yang dibeli dalam jumlah besar jauh lebih murah daripada di toko grosir. Misalnya, Perusahaan Obat San Francisco menawarkan satu pon biji seledri seharga $ 3,00, yang kurang dari dua ons botol di toko bahan makanan. Bahan pengemasan harus berkualitas food grade dan harus ditetapkan seperti itu saat Anda membelinya.
Putuskan bagaimana Anda akan menjual rempah-rempah. Satu ide adalah membuat campuran berpemilik untuk bumbu. Campuran Italia akan mencakup basil, oregano, marjoram, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, biji adas dan peterseli. Gagasan lain adalah berkonsentrasi pada campuran bumbu untuk hidangan tertentu, seperti cabai, atau sup.
Harga paket sehingga mereka bersaing dengan produk makanan gourmet. Apa yang Anda jual adalah keahlian Anda dalam menyatukan kombinasi rempah dan rempah yang tepat dan kenyamanan bagi pelanggan. Tambahkan manfaat untuk pelanggan Anda. Anda mungkin menawarkan selembar atau buku resep berbagai cara untuk menggunakan campuran rempah-rempah Anda.
Tentukan di mana Anda akan menjual rempah-rempah Anda. Toko kelontong mungkin bukan pilihan; kebanyakan dari mereka memerlukan persyaratan yang tidak dapat ditampung oleh usaha kecil. Namun, toko-toko butik gourmet mungkin menjadi pilihan. Pertunjukan kerajinan tangan, pertunjukan makanan dan pasar petani adalah pilihan lain. Atau Anda dapat memutuskan untuk memasarkan dan menjual secara online secara eksklusif.
Buka rekening bank bisnis sehingga Anda dapat menyetor uang penjualan Anda dan membayar pengeluaran secara terpisah dari akun pribadi atau rumah tangga Anda. Lacak dan simpan tanda terima untuk memudahkan pada waktu pajak mengisi formulir.
Kiat
-
Kerjakan pekerjaan rumah Anda sebelum Anda memulai bisnis rempah-rempah Anda. Ketahui apa yang akan menjadi produk Anda, siapa pelanggan Anda, dan bagaimana Anda akan memasarkan.
Desain label yang menarik dan mudah diingat dan sertakan pada label bagaimana pelanggan dapat memesan lebih banyak. Label harus konsisten di seluruh lini produk Anda sehingga pelanggan mengenali bahwa produk itu milik Anda.
Peringatan
Jika Anda diminta untuk mendapatkan lisensi khusus, jangan berpikir Anda dapat meluncur di bawah radar karena Anda adalah bisnis kecil. Hukuman dan denda dapat menghapus laba apa pun yang mungkin Anda peroleh.
