Apakah itu cokelat, permen asam atau permen karet, semua orang memiliki permen favorit. Setiap hari libur mengalami peningkatan penjualan permen, dengan toko-toko mengeluarkan permen bertema untuk Natal, Paskah, Halloween, dan Hari Valentine. Anda dapat menemukan permen di hampir setiap toko, baik di gang atau di depan dekat register. Tergantung pada toko, permen ditandai dengan harga yang sangat berbeda.
Marka Keystone
Dalam industri ritel markup standar disebut markup keystone, yang menentukan persentase untuk menandai item yang akan dijual. Markup keystone biasanya mewakili markup 100 persen dari biaya barang atau 50 persen dari harga jualnya. Sebagian besar kenaikan penjualan ritel dimulai pada 100 persen atau lebih besar, kecuali dalam situasi terbatas ketika Anda membeli dalam jumlah besar atau dari toko grosir alih-alih melakukan pembelian impulsif.
Toko grosir
Jika mencari berbagai jenis permen dan ukuran kemasan, pergilah ke supermarket terdekat. Toko-toko ini mewakili beberapa persentase markup terendah di sekitar. Dengan margin laba kotor sekitar 50 persen, yang setara dengan total 25 persen dari harga jual, ini mewakili kurang dari markup keystone khas. Toko-toko ini dan banyak toko ritel lainnya mencari untung dari pembelian impulsif dengan meletakkan permen di dekat register.
Toko Makanan Massal
Toko makanan curah yang menawarkan harga grosir kepada pelanggannya sering memberikan markup permen terendah. Toko-toko ini biasanya menawarkan markup permen untuk barang-barang yang tidak bermerek sekitar 14 persen dan barang-barang bermerek 15 persen, dinyatakan sebagai 1,14 atau 1,15 kali lipat dari harga aslinya. Meskipun banyak dari toko keanggotaan ini memiliki pelanggan yang tidak menjual kembali barang-barang ini, pelanggan dapat menabung dengan membeli dalam jumlah besar. Pedagang grosir biasanya menjual kembali pembelian toko makanan massal mereka dengan menandai mereka lebih banyak lagi.
Mesin penjual
Mesin penjual otomatis mewakili pasar yang berbeda sama sekali. Sebagai aturan umum, vendor melipatgandakan harga grosir permen dengan 1,75 pembulatan ke nikel terdekat, mewakili kenaikan 75 persen di atas harga grosir. Ini adalah margin keuntungan yang lebih rendah daripada banyak item mesin penjual otomatis lainnya, yang memotivasi vendor untuk menjaga opsi permen di mesin sekecil mungkin. Markup mesin penjual otomatis lainnya termasuk mengalikan item dengan 2,20 dan pembulatan ke nikel terdekat.
Bioskop
Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa bioskop memperoleh 40 persen dari pendapatan mereka dari penjualan permen dan konsesi mereka. Popcorn, misalnya mewakili kenaikan 1,275 persen di atas biaya, sedangkan permen mewakili kenaikan dari 300 hingga 400 persen. Markup ini menginspirasi beberapa pengunjung teater untuk membeli permen sebelumnya dan menyelinap ke teater, yang biasanya tidak diizinkan.
