Bagi mereka yang unggul dalam memanggang dan memiliki hasrat untuk pai, menjual pai menawarkan kesempatan untuk mengekspresikan diri sambil menghasilkan keuntungan. Bisnis pie menawarkan beberapa cara untuk memulai sendiri, termasuk menjual kreasi Anda kepada perorangan, restoran, toko roti, dan gerai ritel. Pilihan jenis dan rasa pie yang tepat, berdasarkan popularitas dan tren pasar, dikombinasikan dengan iklan dan pemasaran yang tepat dapat membantu mengubah gairah Anda menjadi bisnis yang sukses dan bermanfaat.
Kembangkan sebuah rencana. Persiapkan rencana bisnis yang berfokus pada konsep, profitabilitas, dan organisasi bisnis pie Anda. Ini harus mencakup penelitian terperinci tentang biaya produksi pai, tren pasar, dan pemeriksaan ketat pesaing. Pesaing akan mencakup bisnis seperti toko roti lokal dan pasar produk lokal, yang terkadang menampilkan barang-barang buatan sendiri. Situs web Administrasi Bisnis Kecil A.S. menawarkan sumber daya untuk pengembangan rencana bisnis.
Tentukan lokasi Anda. Lokasi akan memengaruhi tingkat produksi, persyaratan lisensi, dan persyaratan modal Anda. Memulai bisnis pai di luar rumah Anda dapat memberikan kemampuan untuk mempelajari dasar-dasar bisnis dan menghasilkan uang untuk ekspansi di masa depan, tetapi tanyakan kepada departemen kesehatan lingkungan setempat atau zonasi tentang peraturan tentang pengoperasian bisnis makanan di luar rumah Anda. Selain itu, beberapa gereja dan restoran lokal dapat menyewa ruang dapur komersial untuk usaha kecil. Ruang yang lebih besar, dibeli atau disewa, memberikan kesempatan untuk memperluas seperlunya, dan etalase untuk bisnis pie Anda.
Daftarkan bisnis pie Anda. Meminta nomor identifikasi pemberi kerja, atau EIN, dari Internal Revenue Service untuk tujuan perpajakan. Daftarkan bisnis Anda dengan sekretaris negara bagian kantor negara Anda untuk keperluan perpajakan dan pendaftaran negara bagian, dan pertimbangkan merek dagang dengan nama pai yang unik atau tidak biasa dengan sekretaris kantor negara bagian Anda juga.
Dapatkan lisensi yang sesuai dan ikuti peraturan setempat yang berlaku. Hubungi departemen kesehatan setempat dan komisi zonasi untuk memverifikasi peraturan, apakah Anda memilih untuk mengoperasikan bisnis kue di luar rumah Anda atau membuka lokasi toko tradisional. Pastikan ruang dapur yang Anda sewa beroperasi di bawah peraturan departemen kesehatan yang sesuai. Mematuhi peraturan lokal atau negara bagian yang berkaitan dengan pelabelan pai.
Iklankan dan pasarkan bisnis Anda. Hubungi pengecer lokal, restoran dan toko-toko khusus dan tanyakan penjualan pai grosir. Tuan rumah pesta sampel di toko Anda atau bagikan sampel di acara-acara lokal, termasuk festival dan pameran. Sertakan stan di acara-acara lokal, termasuk pasar petani regional, untuk membantu memberikan keuntungan sambil menyampaikan berita tentang kreasi Anda, apakah Anda menghasilkan pai di rumah atau di depan toko tradisional.
