Jadi, Anda telah menemukan resep yang sempurna dan ingin menciptakan bisnis yang memungkinkan Anda untuk menjual cookie Anda kepada publik. Sementara memulai bisnis berbasis rumah adalah usaha yang mulia, memulai bisnis yang melibatkan penjualan makanan bisa sangat sulit. Sangat penting bagi Anda untuk meneliti peraturan setempat tentang penjualan makanan sebelum Anda mulai.
Item yang Anda butuhkan
-
Resep kue pribadi Anda / produk jadi
-
Bahan kemasan
Kunjungi situs web untuk Food and Drug Administration (FDA) federal. FDA bertanggung jawab untuk menetapkan pedoman keamanan pangan yang diikuti di seluruh negeri.
Buat beberapa panggilan telepon untuk menentukan pedoman negara spesifik Anda tentang persiapan makanan dan penjualan. Di beberapa negara bagian, misalnya, Anda tidak diizinkan menjual makanan yang sudah dikalengkan di rumah. Di daerah lain Anda akan menemukan bahwa orang yang menjual makanan tidak diizinkan untuk menyiapkan barang-barang mereka di dapur yang sama yang mereka gunakan untuk makanan sehari-hari. Cari tahu apa jenis lisensi atau izin yang diperlukan negara Anda.
Hubungi kotapraja lokal Anda untuk mengetahui hukum zonasi dan lisensi apa yang berlaku untuk memulai bisnis berbasis rumah. Anda mungkin perlu menghubungi petugas kota, petugas wilayah, atau keduanya untuk memastikan Anda mematuhi semua undang-undang setempat.
Daftarkan nama dagang, merek dagang, logo Anda, dan informasi terkait lainnya. Pejabat kota atau kabupaten Anda akan memiliki informasi yang Anda butuhkan untuk melakukan ini di daerah Anda. Anda mungkin perlu mendapatkan bantuan hukum tambahan jika Anda lebih suka membentuk LLC, kemitraan, atau korporasi.
Dapatkan sertifikat pajak penjualan negara bagian. Setiap negara bagian memiliki pedoman yang berbeda, jadi Anda harus menghubungi biro pengembangan bisnis negara bagian Anda sendiri untuk informasi tentang cara mendaftar.
Hubungi agen asuransi setempat Anda dan cari tahu jenis pertanggungan asuransi kewajiban umum apa yang Anda butuhkan untuk melindungi diri Anda dan bisnis Anda.
Tentukan metode untuk mengemas produk Anda. Anda akan, sekali lagi, perlu memeriksa dan memastikan kota atau negara bagian Anda tidak memiliki peraturan khusus mengenai bagaimana makanan dapat dikemas. Kalau tidak, Anda dapat membungkus kelompok cookie dalam bungkus plastik atau memasukkan lusinan sekaligus dalam kantong kertas kecil. Buat label dengan logo Anda untuk menempel pada setiap paket, dan pelanggan Anda akan lebih cenderung mengingat Anda. Tidak peduli seberapa sederhana atau canggihnya kemasan Anda, pastikan itu menyertakan nama, logo, dan informasi kontak Anda.
Teliti biaya bahan baku, jumlah yang Anda butuhkan untuk menyiapkan sejumlah kue dan biaya kue sejenis yang dijual di daerah Anda. Gunakan semua informasi ini untuk menetapkan harga yang adil dan menguntungkan. Tetapkan harga untuk masing-masing cookie, bundel kecil, lusinan, dan bahkan pesanan yang lebih besar seperti ukuran baki pesta.
Dekati toko, toko, dan bisnis setempat untuk mengetahui apakah Anda dapat meninggalkan atau menjual cookie di toko mereka. Kios, toko buku, atau kedai kopi lokal Anda mungkin mencari produk lokal untuk dijual. Kantor lokal memungkinkan Anda untuk menjual kue kepada karyawan mereka selama waktu camilan pagi atau sore hari. Jadilah kreatif dalam mencari calon pelanggan Anda.
Rancang situs web untuk bisnis Anda. Kehadiran online sangat penting bagi bisnis online atau offline saat ini. Masukkan alamat situs web Anda pada selebaran dan label Anda, dan pelanggan yang menikmati cookie Anda kemungkinan akan mencari Anda ketika mereka siap untuk memesan lebih banyak.
Kiat
-
Pastikan Anda memeriksa semua peraturan lokal dan negara bagian sebelum Anda membuka toko. Lebih baik mengambil waktu ekstra dalam memulai bisnis Anda daripada membayar denda jika Anda melakukan kesalahan.
Pertimbangkan untuk mempekerjakan seorang akuntan untuk membantu Anda melacak masalah penjualan dan pajak.
Peringatan
Luangkan waktu untuk mengembangkan label yang sesuai dengan produk Anda. Pastikan Anda memasukkan bahan-bahan, terutama jika mengandung kacang atau alergen umum lainnya.
