Membuka bisnis katering adalah cara untuk membagikan hasrat Anda akan makanan sambil mencari nafkah. Dari pernikahan ke pesta pribadi, makan siang bisnis dan banyak lagi, selalu ada kebutuhan untuk katering di negara bagian Minnesota. Tetapi, sebelum Anda menyalakan oven, ada beberapa hal yang harus Anda pelajari tentang memulai bisnis katering kecil di negara bagian itu.
Bentuk perusahaan Minnesota. Saat memulai bisnis katering baru di negara bagian Minnesota, Anda pasti ingin membentuk korporasi. Membentuk korporasi akan memungkinkan Anda melakukan hal-hal seperti membatasi pertanggungjawaban pribadi seandainya ada tuntutan hukum terhadap Anda, serta membatasi kewajiban pajak Anda dengan mengurangi biaya operasional penuh bisnis sebelum membayar gaji apa pun kepada diri Anda sendiri. Kunjungi situs web untuk Sekretaris Negara Minnesota untuk informasi tentang cara memasukkan bisnis katering Anda.
Temukan lokasi untuk bisnis katering Anda. Dengan bantuan agen real estat komersial Minnesota, temukan ruang komersial untuk disewakan. Cobalah mencari dapur komersial yang sudah memiliki banyak persediaan. Ini akan membatasi tanggung jawab biaya awal Anda. Coba juga dan dapatkan ketentuan yang menguntungkan seperti pembayaran bulanan yang rendah untuk memulai dengan perjanjian sewa jangka pendek.
Beli peralatan tambahan. Perusahaan katering akan membutuhkan barang-barang tambahan yang tidak selalu ditemukan di ruang dapur komersial. Barang-barang ini termasuk penghangat, wadah dan peralatan memasak yang dapat diangkut ke lokasi katering. Temukan toko perlengkapan dapur komersial berbasis di Minnesota dan beli barang-barang ini.
Dapatkan lisensi makanan yang sesuai. Minnesota mengenakan biaya $ 35 untuk lisensi katering pada Agustus 2007. Untuk mendapatkan lisensi itu, Departemen Kesehatan Minnesota mengharuskan bisnis Anda memenuhi daftar persyaratan, seperti ketentuan bahwa Anda harus memiliki "manajer makanan" penuh waktu. Kunjungi situs web Departemen Kesehatan untuk informasi lebih lanjut.
Pekerjakan staf untuk perusahaan katering kecil Anda. Ingatlah bahwa Anda mencoba untuk menjaga operasi ini kecil, terutama untuk mengatur awal. Pekerjakan staf hanya atas dasar yang diperlukan untuk acara katering atau ketika pekerjaan persiapan menuntutnya. Mempekerjakan staf dari sekolah kuliner Minnesota berarti mereka akan membagikan hasrat Anda untuk bisnis berbasis makanan.
Iklankan acara Anda. Dari surat kabar dan majalah Minnesota lokal ke stasiun radio lokal, pastikan bisnis katering Anda diketahui. Karena Anda adalah operasi kecil, fokuslah pada pekerjaan yang lebih kecil yang mungkin ditinggalkan oleh katering lain di pinggir jalan. Pernikahan kecil, makan siang bisnis kecil dan pesta pribadi kecil adalah tempat Anda harus memfokuskan keahlian Anda. Anda sekarang siap untuk menjalankan oven pada bisnis katering kecil Anda yang berbasis di Minnesota.
Kiat
-
Minnesota memang memungkinkan bisnis katering beroperasi di luar rumah, namun, dapur katering harus benar-benar terpisah dari tempat tinggal Anda. Lihat situs web Departemen Kesehatan untuk informasi lebih lanjut.
