Keputusan untuk memulai bisnis hot dog Anda sendiri bisa menjadi sulit ketika Anda menjalani prosesnya, tetapi hasil akhirnya sangat memuaskan. Dari memutuskan antara bangunan atau kios pinggir jalan, peraturan kode kesehatan dan banyak lagi, membuka bisnis hot dog Anda sendiri tidak semudah menjual beberapa hot dog daging sapi di jalan. Ini mungkin bisnis kecil, tetapi ini adalah bisnis dan harus diperlakukan seperti itu.
Putuskan apakah Anda ingin lokasi fisik atau bisnis hot dog bepergian. Tidak seperti banyak makanan lain, hot dog dapat dijual dari sebuah gedung atau di kios pinggir jalan. Kedua opsi memiliki pro dan kontra yang perlu dipertimbangkan. Misalnya, sebuah gedung akan memiliki sewa, biaya utilitas, dan pemeliharaan, sementara dudukan pinggir jalan bersifat portabel dan memiliki kemampuan untuk pergi ke tempat orang-orang berada.
Buat menu untuk menentukan berapa banyak uang yang akan Anda keluarkan untuk item menu Anda. Ada banyak jenis hot dog yang bisa Anda jual, termasuk daging sapi, ayam atau babi, atau campuran ayam, sapi, dan babi. Anda juga dapat menjual sosis Italia dan Polandia bersama dengan lauk pauk seperti kentang goreng dan onion ring. Anda dapat memisahkan diri dari bisnis lain dengan menawarkan barang-barang yang tidak mereka miliki.
Buat rencana bisnis. Rencana bisnis adalah aspek terpenting untuk memulai bisnis hot dog Anda. Ini adalah cetak biru untuk bisnis Anda dan merinci semua yang Anda butuhkan, proyeksi keuangan, dan rencana untuk mengembangkan dan memperluas bisnis Anda. Rencana ini akan digunakan oleh bank untuk memutuskan apakah bisnis Anda layak mendapat pinjaman.
Pilih lokasi. Kunci dari bisnis apa pun adalah menentukan lokasi terbaik untuk stan atau gedung Anda. Anda akan ingin memilih lokasi yang belum dikuasai pesaing. Jika Anda memiliki gerobak, pilih untuk mengatur di tempat yang sama setiap hari sehingga Anda dapat membangun basis pelanggan.
Patuhi peraturan. Bisnis hot dog harus mematuhi semua peraturan negara bagian, federal, dan kota untuk bisnis kecil yang menyajikan makanan. Akan ada lisensi untuk mengajukan, asuransi kewajiban, peraturan kode kesehatan dan banyak lagi yang harus Anda setujui sebelum Anda dapat menjual hot dog pertama Anda.
