Mengoperasikan truk es krim komersial bisa menjadi usaha ritel yang menguntungkan. Tetapi seperti penjual makanan, persyaratan tertentu harus dipenuhi sebelum membuka bisnis. Meskipun undang-undang akan bervariasi di antara negara bagian dan kota, ada beberapa izin umum yang mungkin perlu Anda peroleh.
Makna
Pergilah ke Balai Kota atau Balai Kota di kota tempat Anda ingin beroperasi. Mereka akan memiliki semua izin yang diperlukan dan aplikasi lisensi yang diperlukan untuk menjadi vendor es krim seluler dalam batas kota.
fitur
Sebuah van atau truk yang memiliki izin untuk membawa makanan dan dalam kondisi kerja yang baik akan diperlukan. Periksa Departemen Kendaraan Bermotor di negara Anda untuk mengetahui kode kendaraan tertentu dan izin pengoperasian.
Jenis
Sertifikasi lain dapat mencakup izin usaha, sertifikat penangan makanan, izin kesehatan, asuransi, dan izin penjual es krim.
Pertimbangan
Pemeriksaan latar belakang kriminal mungkin diperlukan untuk Anda dan siapa pun yang mengoperasikan kendaraan, dan Anda mungkin perlu memiliki fasilitas penyimpanan di luar lokasi untuk es krim dan hal baru lainnya dalam makanan. Di banyak negara, produk makanan komersial mungkin tidak disimpan di rumah pribadi.
Manfaat
Vendor es krim seluler dapat melakukannya dengan baik jika mereka mengetahui komunitas yang mereka jual. Memperhatikan acara seperti olahraga liga kecil dan kegiatan lingkungan lainnya akan meningkatkan keberhasilan operasi.
