Mengubah bakat pribadi untuk membuat pasta menjadi bisnis berbasis rumahan dapat menghasilkan keuntungan jika dilakukan dengan benar. Ini perlu dilakukan dengan lisensi, pemasaran, dan izin makanan yang benar. Menargetkan tempat yang tepat, seperti toko kelontong dan pasar makanan, akan membantu upaya Anda untuk menjual pasta buatan sendiri.
Item yang Anda butuhkan
-
Rencana pemasaran
-
Daftar harga grosir
-
Izin penanganan makanan yang tepat
-
Resep pasta
Hubungi departemen kesehatan negara bagian Anda untuk persyaratan izin dan lisensi. Dokumen-dokumen ini harus mutakhir untuk membuktikan bahwa pasta yang Anda produksi disiapkan di fasilitas berlisensi. Tanpa bukti ini, Anda tidak akan dapat menjual produk Anda. Juga, tanyakan tentang kemasan pasta. Anda ingin memastikan bahwa Anda mengemas dan menyimpan pasta dengan benar untuk memenuhi pedoman departemen kesehatan.
Kembangkan daftar harga grosir untuk pasta buatan rumah Anda. Ini akan mencakup semua aspek produksi makanan, seperti biaya fasilitas, bahan dan kemasan. Siapkan dokumen ini dalam bentuk spreadsheet, termasuk harga eceran dan harga grosir untuk setiap item. Memberikan informasi ini akan menarik bagi pengecer karena akan menunjukkan bukti keuntungan untuk menjual pasta buatan sendiri di toko.
Persiapkan daftar pengecer target di daerah Anda. Masukkan dalam daftar nama dan informasi kontak untuk manajer yang bertanggung jawab atas pembelian. Ini adalah orang yang ingin Anda ajak bicara. Hubungi setiap orang dalam daftar dan buat janji temu. Tanyakan kepada manajer untuk alamat email yang dapat Anda gunakan untuk mengirim informasi tentang produk Anda sebelum rapat. Ini akan memberi manajer pembelian kesempatan untuk mengenal produk Anda lebih awal.
Bersiap untuk pertemuan yang dijadwalkan. Pastikan untuk membawa sampel pasta Anda yang dimasak dan tidak dimasak, bahan pemasaran apa pun, sampel kemasan Anda, daftar bahan dan salinan daftar harga grosir. Selama pertemuan ini, bersiaplah untuk tidak hanya menjual produk, tetapi juga diri Anda sendiri. Berpakaian profesional dan jelaskan kepada manajer mengapa membawa pasta buatan sendiri baik untuk toko dan pelanggan. Bawa informasi untuk setiap akun ritel yang sudah mapan tempat pasta Anda sedang dijual, termasuk angka penjualan.
Setelah pertemuan selesai, manajer akan menghubungi Anda dan menawarkan Anda kontrak untuk barang-barang Anda, atau menolak untuk menjualnya. Jika Anda ditawari kontrak, pastikan Anda mampu menghasilkan jumlah yang disebutkan. Jika Anda tidak ditawari kontrak, tanyakan kepada manajer alasan untuk memutuskan menjual pasta Anda, karena ini akan membantu upaya Anda di masa depan untuk mendapatkan akun ritel.
Kiat
-
Bawalah berbagai jenis dan rasa pasta untuk diambil oleh manajer pembelian. Tunjukkan variasi dan keserbagunaan dalam kemampuan Anda. Pasta buatan rumah bisa basi dengan cepat, jadi pastikan Anda memperhitungkannya saat membuat kemasan. Tanyakan pasar makanan khusus kecil di daerah Anda. Pasar Italia yang kecil mungkin merupakan outlet yang baik untuk pasta buatan sendiri.
