Untuk menjual anggur Anda secara legal, Anda harus memiliki serangkaian lisensi dan izin dari pemerintah federal dan dari negara bagian tempat Anda tinggal. Papan kontrol minuman keras negara Anda atau papan lisensi juga harus memeriksa dan menyetujui lokasi pabrik anggur atau pembotolan Anda, bahkan jika itu di rumah Anda. Prosesnya bisa lama dan mahal dan membutuhkan beberapa formulir untuk mendapatkan semua lisensi yang diperlukan.
Terapkan untuk lisensi minuman keras negara. Setiap negara bagian memiliki dewan pengontrol minuman keras yang memantau produksi, penjualan, impor, dan ekspor alkohol. Untuk mendapatkan lisensi minuman keras negara, kunjungi situs web papan kontrol minuman keras negara Anda atau hubungi departemen lisensi negara atau perdagangan untuk mendapatkan informasi kontak.
Ajukan izin minuman keras federal melalui Biro Perdagangan dan Pajak Alkohol dan Tembakau (TTB), cabang Departemen Keuangan AS. Aplikasi ini memerlukan tiga formulir aplikasi utama ditambah beberapa formulir aplikasi pendukung untuk diserahkan secara bersamaan: TTB F 5120.25 Aplikasi untuk Menetapkan dan Mengoperasikan Tempat Anggur, TTB F 5100.24 Aplikasi untuk Izin Dasar, TTB F 5120.36 Wine Bond, diagram atau rencana tempat pembuatan anggur, Formulir 5000.29 Informasi Lingkungan, Formulir 5000.30 Informasi Tambahan tentang Kualitas Air, Formulir 5000.8 Surat Kuasa, pernyataan pendaftaran nama dagang, Formulir 5000.9 Kuesioner Personil (jika Anda memiliki karyawan), dan fotokopi SIM Anda. Semua formulir aplikasi dapat ditemukan di situs web TTB - http: //ttb.gov.
Buat label yang sesuai untuk botol anggur Anda. Semua label anggur harus memenuhi persyaratan informasi standar. Untuk memperoleh Certificate of Label Approval (COLA) dari TTB, label Anda harus memberikan identitas atau kualitas anggur (seperti Anggur Merah, Anggur Meja, Syrah), konten alkohol, isi bersih, dan nama pembotolan, produsen atau kilang anggur. Lihat peraturan pelabelan anggur yang tersedia di situs web TTB untuk perincian tentang cara memenuhi persyaratan COLA.
Persiapkan pabrik anggur atau pembotolan Anda untuk inspeksi negara. Cara menjadwalkan dan mempersiapkan inspeksi, dan standar yang harus Anda penuhi untuk lulus, akan berbeda di setiap negara. Kunjungi papan kontrol minuman keras negara bagian Anda untuk informasi terperinci.
Konsultasikan lagi dengan dewan pengawas minuman keras negara bagian untuk mencari tahu di mana anggur Anda dapat dijual begitu inspeksi berlalu dan lisensi diberikan. Prosedur untuk menjual anggur Anda di toko minuman keras, restoran atau di toko Anda sendiri akan berbeda di setiap negara.
