Memulai bisnis makanan tidak berbeda dengan memulai bisnis kecil lainnya. Untuk memulai bisnis makanan di Connecticut, Anda perlu menentukan mengapa Anda ingin memulai bisnis makanan dan apakah Anda memiliki dana yang diperlukan untuk memulai. Departemen Perlindungan Konsumen Connecticut mengatur lisensi dan registrasi makanan untuk roti, minuman non-alkohol / sari buah apel, makanan penutup beku grosir dan eceran dan mesin penjual makanan. Menurut perkiraan populasi Sensus A.S. 2007, Connecticut adalah negara bagian dengan populasi terpadat keempat. Bisnis makanan dapat memanfaatkan ini dengan menawarkan layanan pengiriman cepat dan akses mudah ke lalu lintas pejalan kaki. Persyaratan perizinan di Connecticut bervariasi berdasarkan pada jenis usaha makanan.
Item yang Anda butuhkan
-
Rencana bisnis
-
Lisensi dan registrasi (bervariasi tergantung pada jenis bisnis)
-
Lisensi layanan makanan
-
Perlindungan asuransi
-
Komputer dengan akses Internet
-
Selebaran
-
Kartu nama
Tentukan produk dan layanan yang ingin Anda tawarkan kepada pelanggan Connecticut Anda. Lakukan analisis pasar dan identifikasi produk dan layanan yang paling disukai.
Tuliskan rencana bisnis yang akan mencakup tinjauan bisnis Anda, riset pasar dari iklim bisnis di industri makanan di Connecticut dan rincian dari pesaing Anda.Sertakan rencana pemasaran yang menunjukkan bagaimana Anda akan mengiklankan dan mempromosikan bisnis dan menarik pelanggan; informasi latar belakang tentang Anda, karyawan dan mitra utama Anda; laporan keuangan pro forma; dan kontrak atau dokumen hukum, jika ada.
Dapatkan lisensi dan registrasi makanan yang diperlukan berdasarkan produk Anda dari Departemen Perlindungan Konsumen negara bagian Connecticut. Hubungi Divisi Makanan dan Standar mereka dengan menghubungi 860-713-6160.
Hubungi Departemen Kesehatan Masyarakat untuk mendapatkan lisensi layanan makanan. Persyaratan bervariasi dari kota ke kota dan Anda harus menghubungi mereka sebelum konstruksi. Hubungi Badan Perlindungan Makanan dari Departemen Kesehatan Masyarakat Connecticut di 860-509-7297.
Lewati semua inspeksi oleh Departemen Pertanian AS (USDA), Layanan Inspeksi Keamanan Pangan (FSIS), dan Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA), sebagaimana disyaratkan oleh peraturan federal.
Periksa peraturan untuk tempat di mana Anda berencana untuk menjual; kebijakan untuk memberi label dan mengemas wadah food grade dan memajang makanan; peraturan yang mendasari penggunaan pembersih, pembersih dan bahan kimia untuk kontrol mikroba, misalnya. Peraturan ini dapat bervariasi sesuai dengan kota.
Pekerjakan karyawan dan dapatkan perlindungan asuransi yang diperlukan.
Iklankan bisnis Anda dengan membagikan selebaran dan kartu nama di antara teman-teman atau buat situs web Anda sendiri.
