Buka bisnis katering yang berfokus pada situs konstruksi. Truk makanan keliling memberikan berbagai makanan siap saji seperti sarapan, sandwich, makanan ringan dan minuman. Anda dapat memiliki dan mengoperasikan truk katering secara paruh waktu atau penuh tergantung pada jadwal Anda. Dengan sedikit biaya overhead dan pemasaran, Anda dapat mulai menjalankan bisnis katering situs konstruksi yang sukses dalam waktu yang sangat singkat. Beli truk dan dapatkan lisensi yang diperlukan untuk menjual makanan untuk memulai.
Terapkan untuk izin usaha untuk memulai bisnis katering untuk lokasi konstruksi. Hubungi kantor administrasi bisnis kecil setempat atau kantor panitera county untuk informasi lebih lanjut. Terapkan untuk nomor identifikasi pemberi kerja (EIN) dari Internal Revenue Service (IRS) jika Anda mempekerjakan pekerja. Gunakan EIN pada formulir pajak negara bagian dan federal, formulir pendaftaran bisnis, dan dokumen bisnis lainnya. Daftarkan bisnis katering Anda dengan sekretaris kantor negara bagian di negara bagian Anda untuk membentuk sebuah perseroan terbatas, korporasi atau kemitraan. Terapkan nomor pajak penjualan dari departemen pendapatan negara bagian Anda untuk memungut pajak penjualan dari pelanggan.
Hubungi departemen kesehatan setempat untuk persyaratan perizinan ritel dan distribusi makanan. Lisensi mungkin diperlukan untuk manajer makanan, penjamah makanan dan distribusi makanan. Anda mungkin harus menyelesaikan pelatihan dan lulus ujian untuk mendapatkan lisensi.
Beli truk katering baru atau bekas. Periksa truk dengan hati-hati untuk memastikan kondisinya baik. Sebagian besar truk katering memiliki cukup ruang untuk menyimpan dan menyiapkan makanan. Beberapa truk termasuk peralatan kecil seperti lemari es dan microwave. Hubungi departemen kesehatan untuk menjadwalkan pemeriksaan truk katering Anda.
Tentukan jenis makanan yang akan dijual dari truk katering Anda. Item makanan mungkin termasuk makan siang panas dan dingin, sandwich, makanan ringan dan minuman. Hubungi restoran dan sekolah setempat untuk mencari tempat menyiapkan makanan ini. Banyak lembaga publik menyewakan ruang dapur untuk katering dan lainnya dalam bisnis ritel makanan. Hubungi departemen kesehatan jika Anda ingin menyiapkan makanan di rumah untuk menentukan apakah diperlukan lisensi dan inspeksi tambahan.
Rancang rute untuk bisnis katering Anda yang mencakup pemberhentian di lokasi konstruksi yang belum terlayani oleh gerobak makanan lainnya. Tentukan jumlah waktu yang dibutuhkan untuk berhenti di berbagai lokasi konstruksi di daerah Anda dan waktu hari mana - misalnya pagi, sore atau sore hari - yang cenderung menghasilkan sebagian besar bisnis.
Kiat
-
Pertimbangkan pelanggan Anda saat merancang rute katering. Sajikan makanan antara jam 6 pagi hingga 3 sore. untuk memaksimalkan keuntungan Anda.
Peringatan
Beli asuransi bisnis untuk melindungi aset bisnis jika terjadi tuntutan hukum atau penyelesaian. Asuransi bisnis mencakup kewajiban umum, mobil, kompensasi pekerja, asuransi properti dan produk.
