Orang-orang telah membuat resep mereka sendiri untuk bumbu dan saus selama bertahun-tahun, tetapi sekarang semakin banyak pengusaha yang bercita-cita menggunakan resep itu untuk mengembangkan bisnis bumbu mereka sendiri. Sudah umum melihat merek bumbu pengrajin duduk berdampingan dengan merek nasional di rak-rak toko. Beberapa bisnis bumbu bahkan terus menikmati kesuksesan besar dan merupakan merek nasional sendiri. Jika Anda ingin memulai bisnis bumbu yang sukses, Anda akan membutuhkan lebih dari resep lezat.
Spesialisasi dalam membuat jenis bumbu tertentu, seperti salsa, saus panas atau mustard gourmet. Setelah merek Anda didirikan, Anda dapat mengembangkan dan menjual jenis bumbu lainnya.
Hubungi departemen kesehatan negara bagian Anda untuk menentukan izin apa yang Anda perlukan untuk mengoperasikan bisnis makanan, dan di mana Anda dapat memproduksi bumbu Anda. Sebagian besar negara bagian tidak mengizinkan makanan yang dijual ke publik diproduksi di rumah, jadi Anda mungkin perlu menyewa atau membeli dapur komersial.
Buat gambar untuk bisnis bumbu Anda. Misalnya, Anda dapat memiliki perusahaan makanan sehat yang menggunakan bahan-bahan organik, fokus menggunakan humor untuk menjual bumbu, membuat gambar kuno atau memasukkan budaya kota atau negara Anda ke dalam merek Anda.
Sumber sebanyak mungkin bahan-bahan lokal untuk menghemat biaya pengiriman dan transportasi. Menggunakan pemasok makanan lokal juga akan memungkinkan Anda menghasilkan bumbu yang terbuat dari bahan-bahan segar.
Kembangkan kemasan untuk saluran bumbu Anda. Pastikan Anda menggunakan wadah makanan yang disertifikasi sebagai "aman-makanan" oleh Departemen Pertanian A.S. dan bahwa produk jadi Anda terlihat cocok dan menarik.
Amankan gerai ritel untuk menjual bumbu Anda. Pilihan termasuk menjual grosir ke toko makanan lokal, restoran, supermarket dan pedagang grosir, di pasar petani, melalui situs web e-commerce Anda sendiri atau melalui pasar internet, seperti Foodzie atau Etsy. Gunakan beberapa outlet untuk mendapatkan pendapatan sepanjang tahun.
Promosikan bisnis bumbu Anda. Mensponsori pameran makanan lokal, mencicipi produk Anda secara lokal, meminta ulasan dari kritikus makanan dan pemilik restoran, meluncurkan situs web atau blog promosi, atau mengirim siaran pers ke outlet media dan publikasi yang membahas produk makanan.
