Cara Memulai Deli

Setiap orang harus makan, dan toko makanan mungkin merupakan ide bisnis yang sempurna bagi seseorang yang suka membuat salad, roti lapis, sup, dan makanan penutup baru. Jika Anda memiliki bakat untuk kegiatan kuliner dan mencari untuk memulai bisnis, Anda dapat memulai toko makanan di mana saja dan menarik pelanggan.

Item yang Anda butuhkan

Ruang restoran
Kulkas walk-in
Free-walk freezer
Melawan
Kasir
Tabel
Kursi

Temukan modal awal. Menurut RestaurantOwner.com, membuka restoran dapat berharga antara $ 125.000 dan $ 550.000 saat Anda menyewa dan hingga $ 735.326 jika Anda memutuskan untuk membeli.

Rawat semua persyaratan hukum yang diperlukan untuk memulai jenis bisnis ini. Anda harus memutuskan bentuk bisnis (korporasi, LLC atau kepemilikan tunggal) dan mengajukan dokumen apa pun yang diperlukan, mengamankan lisensi bisnis, dan mengurus semua persyaratan lisensi atau sertifikasi yang diperlukan khusus untuk mengoperasikan bisnis layanan makanan di wilayah Anda.

Temukan ruang restoran yang cukup besar untuk mengakomodasi pengoperasian toko makanan, dan pastikan ia memiliki peralatan yang Anda butuhkan. Ruang sewaan yang dirancang untuk penggunaan layanan makanan, misalnya, akan dilengkapi dengan walk-in freezer dan lemari es, pemanggang, counter, lemari dan peralatan lainnya yang sudah ada.

Beli peralatan yang Anda butuhkan yang tidak datang bersama tempat Anda. Meja, kursi, dekorasi, mesin kasir, dan alat kebersihan hanyalah beberapa hal yang Anda perlukan untuk menjalankan deli yang sukses.

Buat menu dan vendor penelitian yang dapat menyediakan Anda dengan makanan dan bahan-bahan yang akan Anda butuhkan. Roti, daging, sayuran, buah-buahan, minuman ringan, dan bumbu akan diperlukan untuk memperbaiki makanan yang biasanya ditawarkan di toko makanan.

Pekerjakan staf yang diperlukan untuk memfasilitasi pengoperasian toko makanan Anda. Restoran pemula biasanya mendapat manfaat dari personel berpengalaman yang dapat langsung terjun ke pekerjaan dengan pelatihan minimal.

Beli papan nama untuk mengumumkan restoran Anda kepada dunia. Anda akan memerlukan papan nama besar untuk setiap pintu masuk ke deli Anda, serta menu, papan spesial dan papan nama kamar mandi. Rencanakan strategi pemasaran lainnya, seperti iklan dan pembuatan situs web. Pertimbangkan pemasaran sosial untuk membantu Anda menemukan dan mempertahankan pelanggan.

Tentukan apakah Anda hanya akan mengoperasikan restoran, atau apakah Anda akan menjual barang-barang seperti daging, keju, dan roti untuk pelanggan yang datang. Ini adalah cara yang baik bagi seorang deli untuk meningkatkan penjualan, tetapi membutuhkan counter deli dan personel tambahan.