Apakah Saya Membutuhkan Lisensi Katering?

Daftar Isi:

Anonim

Memperoleh lisensi katering adalah persyaratan ketika memulai bisnis katering. Memiliki lisensi katering menunjukkan bahwa Anda mengikuti pedoman negara bagian Anda dan memastikan pelanggan Anda menyiapkan dan mengangkut makanan dengan aman dan benar.

Kebutuhan

Menurut Minneapolis Lingkungan Kesehatan dan Keamanan Pangan, "Lisensi katering diperlukan jika makanan dikirim dan disajikan di lokasi kepada pelanggan, atau jika makanan dikirim dalam peralatan multi guna yang akan dikembalikan untuk digunakan kembali." Ini termasuk semua bisnis yang menyiapkan makanan untuk distribusi dan penjualan termasuk perusahaan makanan berlisensi, katering, gereja dan sekolah.

Dapatkan Lisensi

Administrasi Bisnis Kecil menyarankan agar Anda menghubungi otoritas lisensi negara Anda untuk menentukan persyaratan bisnis katering Anda. Hubungi kantor SBA setempat untuk informasi lisensi atau hubungi gedung pengadilan setempat untuk mencari tahu di mana mendapatkan lisensi katering di daerah Anda.

Persetujuan

Untuk disetujui untuk mendapatkan lisensi katering, ikuti persyaratan tertulis yang disediakan oleh Departemen Kesehatan atau Departemen Pertanian negara bagian Anda. Kepatuhan terhadap peraturan ini dan praktik penanganan makanan yang tepat akan membantu mencegah penyakit yang ditularkan melalui makanan.