Konsep teh sore, sering disebut sebagai teh tinggi, menemukan akarnya di Inggris dan Perancis abad ke-18. Awalnya makanan berat disajikan pada sore hari, teh tinggi sejak itu berevolusi untuk menyertakan makanan kue yang lebih lembut, roti isi ringan, dan kue. Ruang teh dan pesta teh biasanya ditandai dengan tema Victoria, dengan dekorasi Victoria dan porselen halus. Bisnis katering pesta teh bisa sangat menyenangkan, tetapi akan membutuhkan kerja keras yang serius untuk mendapatkan klien Anda.
Item yang Anda butuhkan
-
Lisensi katering
-
Teaware
-
Dapur berlisensi
-
Kendaraan komersial
-
Menu
Pahami semua yang terlibat dalam memulai bisnis pesta teh Anda sendiri. Meskipun Anda akan menghemat banyak uang dengan mengoperasikan bisnis katering pesta teh dari dalam rumah, Anda perlu menyewa dapur berlisensi tempat Anda dapat membuat menu pesta teh. Pengeluaran lain termasuk asuransi kewajiban, izin usaha, memperoleh set cangkir teh Anda, mengiklankan bisnis Anda, biaya perjalanan ke dan dari masing-masing pihak dan biaya iklan.
Kunjungi ruang teh di daerah Anda untuk merasakan dekorasi yang sesuai untuk pesta teh. Sementara klien Anda mungkin sudah memiliki gagasan tentang bagaimana mereka ingin pesta teh mereka diatur, mereka dapat meminta saran Anda. Anda harus memiliki pengetahuan tentang berbagai gaya dekorasi dan etiket yang tepat. Pesta teh adalah tentang tampilan, serta makanan dan layanan. Anda harus bisa menciptakan suasana yang sempurna.
Buat nama yang pas dan mudah diingat untuk bisnis Anda, dan kemudian daftarkan bisnis Anda dengan petugas county Anda. Dapatkan izin pajak penjualan dan ID pajak federal. Kemudian hubungi departemen kesehatan Anda untuk mendapatkan lisensi katering dan menanyakan tentang peraturan lainnya. Misalnya, kendaraan komersial tempat Anda mengangkut makanan harus memenuhi persyaratan county. Beli asuransi pertanggungjawaban dari bank atau credit union Anda atau kunjungi Netquote.com.
Temukan dapur berlisensi di daerah Anda tempat Anda dapat menyiapkan menu pesta teh. Lihat Sumberdaya untuk bantuan menemukan dapur berlisensi di daerah Anda, atau hubungi gereja, aula, organisasi swasta atau klub setempat.
Rancang menu pesta teh Anda. Ini mungkin termasuk bermacam-macam sandwich, kue kering, dan teh. Lihat Sumberdaya untuk ide menu pesta teh. Jika Anda akan melayani pesta teh anak-anak, buatlah menu ramah anak yang mencakup cocoa dan limun, serta teh.
Beli piring, cangkir, cawan, mangkuk pencuci mulut, server berjenjang, mangkuk gula, krim, guci dan teko kopi (lihat Sumberdaya). Temukan porselen rumit di toko barang bekas, toko barang antik, dan toko diskon seperti Ross atau Marshalls. Beli bunga palsu, pita, serbet, serbet kain, dan taplak meja bergaya Victoria. Beli teh, makanan, dan bahan-bahan untuk membuat menu Anda atau membeli kue-kue dari katering atau toko roti lokal. Anda juga akan memerlukan van komersial untuk mengangkut barang dan wadah Anda untuk membawa set makanan dan teh Anda.
Lemparkan pesta teh untuk keluarga dan teman-teman Anda untuk mendapatkan pengalaman. Minta mereka untuk memperlakukan Anda sebagai seorang profesional dan minta mereka mengkritik Anda sesudahnya.
Keluarkan namamu di sana. Buat brosur untuk bisnis Anda dan bagikan ini. Beriklan di papan buletin di toko kelontong, toko barang antik, dan perpustakaan. Kirim bisnis Anda ke majalah ramah keluarga setempat. Sumbangkan barang untuk organisasi dan sekolah setempat. Bergabunglah dengan Kamar Dagang Anda. Beli situs web atau mulai blog gratis dan blog tentang berita teh untuk memancing pembaca. Sertakan informasi kontak Anda dan tarif di sepanjang sisi halaman web.
Kiat
-
Hubungi IRS untuk mempelajari cara membayar pajak sebagai pemilik tunggal atau pemilik bisnis.
