Ketika datang ke industri katering di Massachusetts, ada banyak acara di mana orang membutuhkan perusahaan katering. Dengan pernikahan, pesta ulang tahun, piknik perusahaan, pesta pensiun dan kue kerang New England yang terkenal, bisnis katering bisa sangat sukses. Inilah cara membuka bisnis katering yang sukses di Massachusetts.
Membentuk korporasi Massachusetts. Ketika datang untuk mengoperasikan bisnis Anda ingin menggabungkan bisnis itu dalam persemakmuran Massachusetts sehingga Anda dapat mengambil keuntungan dari banyak perlindungan yang ditawarkan dengan menjadi bisnis. Misalnya, pemilik perusahaan memiliki tanggung jawab pribadi yang terbatas dalam hal penilaian terhadap perusahaan. Selain itu, pengeluaran bisnis seperti pembelian makanan, peralatan, atau persediaan dapat dibebankan kepada perusahaan alih-alih individu. Jumlah ini akan dipotong sebelum orang yang memiliki korporasi menghitung pendapatannya, sehingga menurunkan kewajiban pajak. Lihatlah situs web Departemen Pendapatan Massachusetts untuk informasi lebih lanjut.
Dapatkan lisensi bisnis. Seorang katering dalam persemakmuran Massachusetts membutuhkan izin usaha untuk dapat beroperasi. Meskipun lisensi ini diharuskan oleh hukum, lisensi ini sebenarnya dikeluarkan oleh pemerintah kabupaten dan kota setempat. Untuk informasi lebih lanjut khusus untuk wilayah Anda di Massachusetts, kunjungi Departemen Urusan Konsumen dan Peraturan Bisnis Massachusetts.
Dapatkan lisensi minuman keras. Salah satu cara perusahaan katering dapat menghasilkan banyak uang adalah dengan menyediakan minuman beralkohol kepada para tamu. Mark-up pada minuman keras menghasilkan keuntungan tinggi, dan dalam banyak kasus, biaya limbah yang terkait dengan bir, anggur, dan minuman beralkohol cukup rendah. Untuk mendapatkan lisensi minuman keras, buka Komisi Kontrol Minuman Beralkohol Massachusetts dan tentukan jenis lisensi yang Anda perlukan untuk bisnis katering Anda. (Mereka bervariasi, tergantung di mana Anda akan menyajikan alkohol dan jenis apa.)
Sewa dapur komersial. Bekerja dengan agen real estat komersial Massachusetts dan temukan ruang dapur komersial tempat Anda dapat beroperasi. Usahakan agar biaya sewa awal Anda tetap rendah dan sewa jangka pendek atau pendek agar Anda tidak mendapatkan banyak uang saat Anda memulai usaha.
Beli peralatan katering dan restoran dari pemasok Massachusetts. Cari pemasok di negara bagian Massachusetts yang memasok peralatan restoran dan katering. Anda akan membutuhkan persediaan dapur komersial serta truk katering dan peralatan yang dapat digunakan untuk mengangkut makanan setelah dibuat.
Membentuk hubungan dengan pemasok makanan Massachusetts. Agar perusahaan katering menjadi sukses, Anda harus mendapatkan makanan berkualitas dengan harga murah. Membentuk hubungan dengan pemasok makanan grosir di daerah akan memberi Anda akses itu. Juga, cobalah mencari produk segar dari peternakan Massachusetts lokal untuk menyempurnakan daftar bahan Anda.
Pekerjakan staf yang berkualitas. Ketika datang untuk mengatur staf perusahaan katering Anda, lihat ke sekolah kuliner Massachusetts untuk karyawan baru. Anda ingin merekrut orang-orang yang bergairah tentang industri makanan, memiliki etos kerja yang kuat dan keinginan untuk terus belajar seiring kemajuan karier mereka.
Iklankan bisnis katering Massachusetts Anda. Sekarang Anda siap untuk meluncurkan, sekarang saatnya untuk memberi tahu orang-orang bahwa Anda ada. Gunakan agen periklanan berbasis di Massachusetts untuk beriklan di surat kabar lokal, majalah regional, televisi, radio dan di internet. Target bisnis yang sering mengadakan makan siang, atau acara pengantin, untuk pengantin yang membutuhkan pernikahan mereka, adalah dua tempat yang bagus untuk mulai membangun bisnis katering Anda yang berbasis di Massachusetts.
