Hot dog adalah makanan favorit Amerika karena sejumlah alasan - mereka enak, murah, dan nyaman. Jadi mengapa tidak berpikir di dalam sanggul dan mendirikan bisnis kereta hot dog? Sebagai salah satu toko berantai terbesar di dunia, Wal-Mart dapat menyediakan beberapa lokasi bagus untuk menaruh gerobak hot dog. Dengan Wal-Mart melayani lebih dari 175 juta pelanggan setiap minggu di banyak toko, menjual hot dog di depan salah satu tempat ini bisa terbukti menguntungkan.
Item yang Anda butuhkan
-
Gerobak hot dog
-
Hot dog
-
Roti
-
Bumbu
-
Minuman (opsional)
Dapatkan lisensi atau izin apa pun yang diperlukan untuk menjalankan gerobak makanan di wilayah tempat Anda ingin menyiapkan gerobak hot dog Anda. Untuk mengetahui dokumentasi yang Anda perlukan, hubungi pemerintah kota setempat atau kantor wilayah. Karena Anda akan menyajikan makanan, Anda mungkin perlu melakukan pemeriksaan oleh dewan kesehatan sebelum menjual hot dog.
Dapatkan izin dari manajer toko Wal-Mart untuk mengatur gerobak hot dog Anda. Wal-Mart dan tempat parkirnya adalah milik pribadi dan tanpa izin, Anda akan dianggap sebagai pengganggu. Jika memungkinkan, dapatkan izin tertulis dari manajer toko untuk menegakkan perjanjian Anda.
Belilah gerobak hot dog dan cukup hot dog, roti, bumbu, dan serbet untuk bertahan setidaknya hari pertama bisnis Anda. Ini juga merupakan ide yang baik, meskipun opsional, untuk menjual minuman kepada pelanggan Anda. Jika Anda akan menjual minuman, pastikan Anda memiliki pendingin untuk mencegahnya menjadi hangat. Tidak ada yang menikmati soda hangat.
Atur jam operasi Anda. Pertimbangkan saat orang cenderung makan hot dog saat Anda mengatur waktu. Makan siang, makan malam, dan waktu larut malam jauh lebih cocok untuk penjualan hot dog daripada, katakanlah, waktu sarapan. Salah satu cara yang baik untuk mengetahui kapan waktu Anda yang paling menguntungkan adalah tetap buka selama berjam-jam di minggu pertama operasi dan menyimpan log ketika Anda memiliki pelanggan terbanyak setiap hari. Tinjau log untuk melihat kapan Anda paling sibuk dan tentukan jam permanen untuk stand Anda.
Tiba setidaknya setengah jam lebih awal untuk menyiapkan pendirian Anda. Pastikan bahwa hot dog Anda dimasak dengan sempurna, roti hangat, dan Anda memiliki semua perubahan yang cukup sebelum pelanggan pertama Anda tiba. Tidak ada yang lebih buruk dari pelanggan yang lapar dan tidak ada hot dog untuk memberi makan mereka!
