Planogram adalah diagram yang digunakan oleh rantai ritel untuk menentukan tata letak toko. Tujuan keseluruhan adalah untuk menyediakan pelanggan dengan barang dagangan terlaris dan untuk membimbing pelanggan melalui toko dengan cara yang menghasilkan volume penjualan terbesar bagi pengecer. Planogram berisi skema visual serta daftar produk, yang digunakan oleh merchandiser untuk meletakkan produk di rak. Mereka biasanya dirancang dengan bantuan program manajemen rak terkomputerisasi yang sering diperbarui untuk mengimbangi pasar yang terus berubah.
Tujuan
Planogram memberikan orang yang mengatur, dikenal sebagai pedagang, dengan panduan tentang bagaimana toko harus ditata dan alokasi ruang yang tepat untuk setiap bagian. Misalnya, toko kelontong biasanya berisi serangkaian unit rak 4 kaki yang dikenal sebagai gondola dan memungkinkan ruang rak 20 kaki untuk barang kaleng, 24 kaki untuk makan malam siap saji seperti pasta kalengan atau 32 kaki untuk bumbu. Planogram juga akan memberi tahu pedagang barang di mana setiap barang tertentu harus diletakkan di rak dan dalam jumlah berapa.
Komponen
Biasanya, ada tiga komponen utama pada planogram: halaman sampul, skema dan daftar unit penyimpanan (SKU) dengan menyertai Kode Produk Universal (UPC). Halaman depan mencakup informasi dan instruksi umum. Skema menunjukkan tata letak keseluruhan dari setiap bagian bersama dengan jumlah rak yang dibutuhkan dan ketinggian rak yang tepat. Daftar SKU dan kode UPC memberi tahu merchandiser penempatan yang benar dari setiap item dan jumlah facings yang tepat, atau jumlah posisi rak, setiap produk harus menerima.
Desain
Dulu bahwa planogram digambar dengan tangan dengan menggunakan pensil mekanik, penggaris dan kertas grafik. Saat ini, rantai ritel yang lebih besar menggunakan perangkat lunak manajemen ruang terkomputerisasi untuk meletakkan satu set toko. Program memanfaatkan informasi seperti ukuran produk dan seberapa cepat biasanya dijual untuk menentukan posisi rak yang tepat.
Pelaksanaan
Perangkat toko biasanya dilakukan oleh tim pedagang profesional atau oleh karyawan toko. Jika memungkinkan, pengaturan ulang toko dilakukan saat toko ditutup, meskipun tidak jarang melakukannya selama jam-jam belanja. Para pedagang biasanya bekerja dalam tim, dengan masing-masing anggota memiliki salinan planogram untuk bagian yang ditetapkan.
Mengikuti
Planogram tidak statis. Ketika produk baru memasuki pasar dan yang lama dihentikan oleh pabrikan, ada kebutuhan untuk memperbarui planogram baik di kantor pusat maupun di toko. Penggunaan program manajemen ruang yang efektif dapat membuat perubahan lebih mudah dikelola untuk personel kantor pusat dan pedagang.
