Sebuah bisnis krep dapat dilakukan dengan baik di daerah Anda dan memberi Anda penghasilan yang baik di industri yang menarik minat Anda. Namun, 25 persen bisnis restoran tutup atau berpindah tangan dalam tahun pertama bisnis mereka dan itu meningkat menjadi tiga dari lima dalam rentang lima tahun. Karena statistik yang suram itu, berhati-hatilah dalam merencanakan bisnis krep Anda. Bersiaplah untuk memastikan Anda adalah salah satu bisnis yang berhasil.
Teliti pasar di daerah Anda untuk memastikan ide Anda dapat bertahan. Kesuksesan bisnis dimulai dengan riset pasar. Apakah ada bisnis krep lain di daerah Anda? Apakah ada cukup permintaan crepes untuk mendukung bisnis Anda? Jika memungkinkan, sewalah perusahaan riset pasar untuk melakukan riset ini untuk Anda.
Pertimbangkan apakah Anda menginginkan waralaba atau memulai bisnis mandiri. Jika Anda ingin rencana yang sudah jadi untuk bisnis Anda, pertimbangkan untuk membeli waralaba. Anda harus membayar untuk waralaba, tetapi Anda akan mendapatkan pelatihan tambahan dan pengenalan merek. Anda juga dapat memulai bisnis krep independen jika itu yang ingin Anda lakukan.
Tulis rencana bisnis. Rencana bisnis memandu bisnis Anda dari titik A ke titik B. Sangat penting untuk menjalankan bisnis Anda, dan banyak kreditur ingin melihat rencana bisnis Anda sebelum mereka memberi Anda pendanaan.
Hubungi bank lokal Anda untuk pembiayaan. Temukan bank yang menawarkan pinjaman SBA, yang merupakan pinjaman berbunga rendah untuk pemilik bisnis. Pemerintah mendukung mereka, yang membuat Anda tidak terlalu berisiko terhadap bank.
Beli atau sewa ruang untuk bisnis Anda. Usaha krep kecil akan berhasil di daerah dengan banyak lalu lintas pejalan kaki, seperti mal atau pusat perbelanjaan lainnya. Orang ingin berhenti untuk camilan saat mereka berbelanja. Hubungi pusat perbelanjaan lokal di daerah Anda untuk melihat apakah mereka memiliki ruang yang tersedia. Bandingkan biaya per kaki persegi untuk melihat mana yang menawarkan penawaran terbaik.
Beli peralatan yang Anda butuhkan. Atur bisnis Anda dengan panci krep, lemari es, dan barang-barang lainnya yang penting untuk bisnis krep. Anda mungkin juga ingin membeli meja dan kursi untuk pelanggan Anda, tetapi ini tergantung pada lokasi Anda. Anda mungkin dapat menyewa peralatan Anda, yang dapat mengurangi biaya dimuka Anda.
Buat resep krep unik untuk menarik pelanggan baru. Pikirkan krep tanda tangan untuk bisnis Anda. Apa yang akan Anda ketahui? Buat resep manis dan gurih untuk memuaskan semua jenis selera.
Iklankan bisnis Anda. Sampaikan bahwa Anda terbuka. Tawarkan diskon untuk menarik pelanggan masuk.
Kiat
-
Ingatlah bahwa, sebagai bisnis makanan, Anda akan menerima kunjungan dari inspektur keamanan makanan. Baca tentang keamanan pangan dan pastikan Anda mematuhi semua peraturan.
