Meskipun memiliki toko minuman keras bukan bisnis yang paling glamor, dan biasanya cukup kompetitif, ini adalah bisnis ritel yang andal, tahan resesi yang sering memiliki banyak pelanggan tetap. Biaya overhead dan keterampilan manajemen yang diperlukan untuk menjalankan toko minuman keras juga dapat dikelola, menjadikannya bisnis yang baik bagi pengusaha dengan pengalaman bisnis yang relatif terbatas. Karena berbagai undang-undang negara bagian, bisnis toko paket sangat terfragmentasi dan tidak ada perusahaan besar yang mendominasi; 50 perusahaan teratas hanya mewakili sekitar 20 persen dari total penjualan.
Margin Keuntungan
Margin keuntungan Anda selalu menjadi bagian terpenting dari menjalankan bisnis. Dengan pemikiran itu, sebuah toko minuman keras yang dikelola dengan baik akan mencoba untuk menjual barang-barang dengan margin tinggi sebanyak mungkin. Misalnya, jika seseorang menginginkan sebotol vodka, Anda harus menawarkan mereka merek dengan margin keuntungan tertinggi. Ini sering kali merupakan situasi yang saling menguntungkan, karena produk dengan margin lebih tinggi mungkin lebih murah daripada merek minuman keras, sehingga pelanggan mendapatkan lebih banyak untuk dolar sementara Anda menghasilkan laba yang sehat.
Promosi Khusus
Toko minuman keras umumnya mengatur iklan dan spesial di sekitar hari libur dan acara khusus seperti Hari Tahun Baru dan Hari Minggu Super Bowl. Pendekatan lain untuk mempromosikan penjualan berkala, terutama untuk toko-toko dengan penjualan anggur atau bir premium yang signifikan, adalah dengan mendirikan Klub Wine of the Month dan / atau Beer of the Month Club. Jumlah varietas anggur dan bir yang tampaknya tak berujung memfasilitasi pendekatan ini - pengusaha tidak akan pernah harus mengulangi seleksi. Sementara peraturan negara dalam banyak kasus mengharuskan toko minuman keras untuk mematuhi persyaratan harga minimum, membuatnya sulit untuk menawarkan diskon khusus, toko umumnya dapat menawarkan barang-barang non-alkohol lainnya untuk mempromosikan penjualan.
Barang Impuls
Salah satu taktik bagus untuk mendapat untung tambahan adalah dengan memiliki pilihan barang impuls tinggi yang bagus di dekat kasir untuk pembelian menit terakhir. Barang-barang seperti pembuka botol atau pembuka botol mewah, aneka makanan ringan kelas atas dan es semuanya merupakan pembelian impuls khas.
Tingkatkan Periklanan dan Pemasaran Lainnya
Salah satu cara lain untuk meningkatkan keuntungan di toko minuman keras adalah dengan membawa lebih banyak pelanggan. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan pemasaran dan periklanan yang efektif. Setiap bisnis membutuhkan situs web dan halaman Facebook, jadi itu harus menjadi langkah 1 jika Anda belum memiliki alat pemasaran dasar ini. Anda juga dapat mempertimbangkan radio spot atau peningkatan iklan cetak, atau bahkan promosi di dalam toko untuk menyebarkan nama Anda di ruang publik.
Kemitraan
Satu kemungkinan lain untuk meningkatkan laba adalah kemitraan strategis dengan produsen dan / atau distributor. Jenis kemitraan ini biasanya berhasil dengan baik pada skala ekonomi tertentu, seperti jika Anda memiliki operasi besar atau memiliki beberapa toko paket. Namun, banyak distributor bir, anggur, dan minuman keras bersedia bekerja sama dengan pemilik toko minuman keras yang lebih kecil untuk promosi.
