Bioteknologi menggunakan sains dan teknik untuk memproses bahan dengan agen biologis. Agen biologis seperti enzim, sel tumbuhan dan mikroorganisme digunakan untuk memproduksi obat-obatan, makanan, dan biokimia yang digunakan untuk peperangan. Louis Pasteur menggunakan bioteknologi untuk membuat vaksin pada akhir abad ke-19. Bioteknologi mengalami gelombang kedua dengan pertumbuhan dan kemajuan yang cepat di lapangan; Namun, itu tidak muncul tanpa kekhawatiran tentang dampak negatif dari produk bioteknologi.
Potensi Risiko Kesehatan
Salah satu kelemahan terbesar dari produk biotek adalah kekhawatiran terhadap risiko kesehatan yang terlibat dengan memasukkan agen biologis yang tidak diinginkan ke dalam pasokan makanan. Menurut Inisiatif Penelitian dan Pendidikan Bioteknologi, sekitar sepertiga dari pasokan susu AS diproduksi menggunakan hormon pertumbuhan sapi sintetis. Studi ilmiah belum menentukan apakah konsumsi hormon pertumbuhan manusia aman atau tidak. Produsen tidak diharuskan untuk mengungkapkan apakah mereka menggunakan organisme yang dimodifikasi secara genetis kecuali produk tersebut menimbulkan alergi makanan potensial atau jika komposisi nutrisi berubah secara drastis.
Efek Lingkungan
Penyilangan - penyebaran gen dari tanaman yang dimodifikasi secara genetik ke tanaman yang tidak berubah - dianggap sebagai kerugian utama dalam memproduksi produk makanan biotek. Kekhawatiran baru tentang stabilitas keanekaragaman tanaman muncul setelah gen dari jagung yang dimodifikasi secara genetik, yang diproduksi untuk pakan ternak, terdeteksi dalam pasokan makanan AS sebagai akibat dari kontaminasi silang.
Biaya
Produk farmasi biotek digunakan untuk memerangi penyakit dan penyakit seperti kanker dan virus AIDS. Namun, biaya obat biotek adalah penghalang, dengan banyak obat biayanya ribuan dolar per dosis. Kritikus berpendapat bahwa harga tinggi mencerminkan monopolisasi, yang dilarang oleh Bagian 2 dari Undang-Undang Antitrust Sherman. Namun, laba selangit bukanlah ilegal, dan harga diperkirakan akan tetap tinggi sampai lebih banyak pesaing memasuki pasar.
Ketidakstabilan ekonomi
Tanaman pangan biotek mengalami hasil tinggi karena ketahanannya terhadap hama dan penyakit. Sementara hasil yang lebih tinggi memiliki keuntungan, kekhawatirannya adalah tentang kelebihan produksi, yang mengarah pada ketidakstabilan pasar. Bagi negara-negara berkembang di mana pengembangan dan produksi makanan yang dimodifikasi secara genetis merupakan penghalang biaya, hilangnya pendapatan ekspor dari produk pangan alami merupakan ancaman besar. Bahkan ketika produksi dipertahankan di negara-negara berkembang, mekanisasi mengancam pekerjaan, yang berdampak negatif bagi masyarakat lokal.
