Setiap usaha bisnis baru membutuhkan waktu, uang, dan banyak pengetahuan, tetapi seringkali orang masuk ke bisnis ternak tanpa persiapan karena tampaknya menyenangkan atau mereka mewarisi pertanian keluarga. Jika Anda siap untuk benar-benar menyingsingkan lengan baju Anda dan memulai bisnis ternak, Anda harus terlebih dahulu memiliki rencana bisnis yang baik. Artikel ini ditujukan bagi mereka yang baru mulai mendapatkan pengetahuan yang mereka butuhkan sebelum membeli sapi pertama mereka.
Membuat rencana bisnis Anda
Apakah Anda benar-benar ingin memulai bisnis ternak? Banyak peternak sapi berbagi cerita tentang tetangga atau kenalan yang masuk ke bisnis ternak secara naif dan tidak punya apa-apa selain tagihan dokter hewan, biaya overhead, dan banyak lumpur. Bisnis ternak sangat mudah dilakukan, jadi jika Anda merasa ngeri membayangkan memiliki lengan Anda jauh di bagian belakang sapi, maka Anda tidak akan menikmati musim melahirkan. Mengobati hewan yang sakit, menginjak roti sapi, bertahan hidup dari unsur-unsur dan tidak pernah memiliki hari libur adalah kutipan yang sangat singkat dari uraian tugas seorang peternak. Juga ingat bahwa seseorang akan memakan anak sapi kecil yang manis itu suatu hari nanti.
Apa jenis operasi sapi yang Anda minati? Tiga kategori utama adalah operasi stock-seed, di mana Anda membiakkan hewan trah kelas atas untuk dijual sebagai hewan pembibitan masa depan dan menunjukkan stok; pengembangbiakan ternak komersial, tempat ternak Anda diperuntukkan bagi pasar daging atau pengganti induk sapi; atau tempat pemberian makan, di mana Anda tidak melakukan pengembangbiakan tetapi membeli hewan-hewan muda dan membuatnya menjadi berat badan sebelum dijual ke tukang daging. Saat mengembangbiakkan ras murni untuk stok benih, pembeli Anda ingin mengetahui banyak informasi tentang hewan Anda, yang mungkin mengharuskan Anda melakukan ultrasonografi untuk mengukur luas mata iga dan persentase lemak intramuskuler. Anda harus menimbang hewan saat lahir dan menyapih dan kemungkinan besar Anda akan berkembang biak dengan inseminasi buatan dan mungkin transfer embrio. Ketika memulai operasi stok benih, rencana pemasaran Anda sama pentingnya dengan kualitas sapi Anda dan Anda harus memiliki sumber daya untuk keduanya. Kawanan komersial membutuhkan kerja kertas yang jauh lebih sedikit tetapi seringkali membutuhkan sejumlah besar sapi untuk mendapat untung besar. Anda masih perlu melacak hewan Anda dengan baik untuk memastikan sapi jantan Anda menghasilkan anak sapi yang Anda inginkan dan bahwa sapi betina Anda tumbuh menjadi induk yang dapat diandalkan. Jika berkembang biak bukan hal Anda dan Anda tidak memiliki banyak ruang padang rumput, tempat pemberian makan mungkin cocok untuk Anda. Harapkan tagihan pakan yang besar, dan untuk terus-menerus membeli dan menjual hewan. Anda akan membutuhkan banyak kontak dan pembeli tetap.
Apa yang membuat Anda berbeda? Setiap bisnis membutuhkan tujuan yang jelas yang menjadikannya unik. Jika Anda mengembangbiakkan benih, jenis sapi apa yang paling cocok untuk Anda dan pasar lokal Anda? Apakah Anda akan berkembang biak dengan semen beku ke sapi jantan terbaik di negara ini dan menyewa atau membeli sapi pembersih yang nilainya lebih rendah untuk sapi yang tidak ditangkap, atau apakah Anda akan memiliki sapi jantan bernilai tinggi yang berkualitas tinggi? Jika Anda berkembang biak secara komersial, Anda kemungkinan besar akan memiliki sapi persilangan dan berkembang biak dengan sapi jantan Anda sendiri, tetapi apa yang membuat kawanan Anda istimewa? Apakah Anda tertarik untuk memelihara sapi organik? Apakah Anda mendaftarkan keturunan banteng yang memenuhi syarat untuk didaftar sebagai setengah darah? Sebagai tempat pemberian makan, apakah Anda memiliki campuran pakan khusus yang membuat sapi jantan Anda cepat gemuk? Apakah Anda memiliki pembeli tertentu, bekerja sama dengan tukang daging terdekat, atau membuka toko daging Anda sendiri?
Memulai
Fasilitas apa yang Anda butuhkan? Berapa banyak sapi atau pasangan sapi / sapi yang bisa Anda dukung? Ternak Anda membutuhkan tempat berlindung. Jika Anda membuat jerami atau gandum sendiri, Anda membutuhkan peralatan untuk melakukannya. Peternak sapi akan hilang tanpa skid steer atau setidaknya traktor dengan loader untuk membersihkan lumbung. Memiliki truk dan trailer barang sendiri juga akan membuat hidup lebih mudah tetapi mungkin tidak diperlukan.
Di mana Anda akan membeli ternak Anda? Jika Anda membeli sapi persediaan di lelang jenis elit, bersiaplah untuk menulis cek gemuk karena tidak ada batas atas potensi biaya sapi yang dibesarkan dengan baik. Sapi komersial harus lebih murah tetapi Anda harus memiliki mata yang baik untuk kesehatan dan konformasi sapi. Anda juga dapat membeli secara pribadi, yang mungkin membuat Anda banyak, terutama jika membeli banyak hewan dari peternak yang berhemat atau pensiun, tetapi Anda juga dapat dengan mudah membayar lebih jika Anda tidak tahu pasar Anda.
Bagaimana Anda akan memasarkan produk Anda? Mungkin Anda memiliki pembeli sebelum Anda memulai atau mungkin Anda akan menjual di lelang komersial atau murni saat Anda membangun nama dan mulai mencari pembeli pribadi. Apakah akan menguntungkan bisnis Anda untuk beriklan di majalah peternak? Apakah Anda memiliki banteng khusus yang ingin Anda promosikan? Bisnis apa pun dengan produk hebat hanya akan makmur jika orang lain mengetahuinya. Pastikan pembeli tahu Anda memiliki ternak untuk dijual.
Terus belajar. Orang-orang yang menjalankan perusahaan-perusahaan benih yang sukses hampir terobsesi untuk meneliti genetika sapi mereka. Peternak komersial dengan sejumlah besar sapi hamil menjadi lebih baik dan lebih baik dalam menarik anak sapi, melakukan pekerjaan dokter hewan mereka sendiri, dan belajar bagaimana membiakkan hewan mereka untuk melahirkan yang termudah. Operator tempat pemberian pakan meningkatkan perhatian mereka pada hewan murah yang memiliki potensi pertumbuhan cepat dan laba cepat. Baca, teliti, dan hadiri banyak lelang untuk mempelajari lebih lanjut tentang sapi dan pasar Anda.
