Trailer konsesi adalah metode hebat untuk bekerja dalam layanan makanan dan memiliki bisnis sendiri tanpa biaya overhead yang tinggi. Berbagai makanan cepat saji dapat disajikan dari unit ponsel ini termasuk makanan Meksiko, BBQ, dan hot dog. Beberapa bahkan mempromosikan salad, sup, dan makanan gourmet. Memulai bisnis trailer konsesi Anda sendiri di Texas adalah proses yang relatif sederhana dan mudah diikuti, tetapi Anda harus mematuhi persyaratan hukum negara.
Perizinan dan Izin
Pilih nama untuk trailer atau perusahaan jasa makanan Anda dan ajukan DBA, "berbisnis sebagai" di kantor panitera kabupaten. Kantor akan meneliti nama untuk Anda untuk memastikan tidak ada orang lain yang menggunakannya sebelum mengeluarkan penunjukan DBA Anda.
Hubungi IRS untuk mendapatkan nomor ID pajak federal. Angka-angka ini mengingatkan IRS tentang bisnis baru yang perlu mengajukan pengembalian pajak di tahun mendatang.
Ijin Penjualan dan Penggunaan Texas dan ID Pajak dapat diperoleh secara online dari kantor Pengawas Negara Bagian. Ini menetapkan pedoman untuk memungut pajak penjualan.
Terapkan untuk izin makanan dari departemen kesehatan kota dan tampilkan dengan benar sertifikat di trailer Anda. Departemen kesehatan akan melakukan inspeksi acak secara berkala terhadap kendaraan Anda untuk memastikan bahwa prosedur sanitasi dan keselamatan yang tepat diikuti dan lisensi dan poster keselamatan ditampilkan dengan jelas.
Sertifikasi Penanganan Makanan
Ikuti ujian untuk mendapatkan sertifikat penangan makanan. Ini diperlukan bagi semua karyawan dan individu yang menyiapkan makanan di semua jenis restoran atau kios konsesi. Kursus penanganan makanan mengajarkan pemilik dan karyawan bagaimana menangani makanan dengan baik dan aman untuk mencegah kontaminasi dan penyakit.
Kursus harus diakreditasi oleh Departemen Layanan Kesehatan Negara Texas. Baik kursus dan ujian dapat diambil online melalui perusahaan seminar pribadi atau Texas Restaurant Association. Beberapa bisnis pasokan restoran juga mengadakan kelas di fasilitas mereka sebagai layanan kepada pelanggan mereka.
Lokasi
Minta izin atau ikuti prosedur yang tepat saat memilih lokasi untuk cuplikan Anda. Jika Anda ingin mendirikan toko di sudut sebuah pompa bensin atau bisnis serupa, Anda harus memiliki izin dari pemilik properti itu. Izin akan diperlukan dari Departemen Transportasi Perkotaan untuk properti milik kota atau area trotoar. Beberapa acara khusus telah menetapkan lokasi untuk penjual makanan sementara yang lain memiliki kebijakan "siapa datang pertama, pertama dilayani".
