Standar layanan pelanggan restoran yang tinggi sangat penting untuk pertumbuhan dan keberhasilan suatu perusahaan. Banyak panduan kota online menyertakan ulasan pelanggan dari restoran yang dapat menarik pelanggan jika layanannya terus menerus sangat baik atau menghalangi pelanggan dengan ulasan buruk.
Dengarkan dan Tindak Lanjut
Server dan bartender harus selalu mendengarkan dengan cermat permintaan para tamu dan menuliskannya jika perlu, seperti suhu daging steak tamu. Pastikan untuk mencatat adanya alergi atau persyaratan diet tertentu dan biarkan manajer pameran dan juru masak tahu tentang modifikasi. Setelah makanan disajikan, tindak lanjuti dalam dua menit untuk melihat bagaimana para tamu menikmati makanan.
Kesopanan
Pelanggan harus diperlakukan "seperti anggota klub pribadi" menurut situs web Amazing Service Guy. Mengingat nama dan minuman / makanan favorit pelanggan mendorong mereka untuk kembali dan mungkin merekomendasikan tempat ini kepada orang lain.
Staf yang senang
Memperlakukan anggota staf dengan hormat akan membuat mereka senang dan termotivasi untuk melakukan pekerjaan dengan baik. Staf yang tidak senang yang terus-menerus dibicarakan lebih kecil kemungkinannya untuk tertarik mempertahankan sikap kerja yang baik dan bahkan mungkin mengatakan hal-hal negatif kepada pelanggan tentang pemilik / manajer perusahaan atau kualitas makanan. Insentif untuk berkinerja baik, seperti bonus dan sertifikat hadiah, selanjutnya dapat mendorong kinerja kerja yang optimal.
