Memulai toko minuman keras kecil di satu lokasi menghadirkan tantangan tertentu yang tidak Anda dapatkan ketika menjalankan rantai regional. Persaingan merajalela, dan Anda akan memiliki akses terbatas ke diskon volume sebagai pengecer kecil yang mungkin memengaruhi harga dan kemampuan Anda untuk mendapatkan pendapatan. Salah satu solusinya adalah fokus pada produk khusus dan layanan berkualitas di mana Anda menjual lebih dari sekadar minuman keras.
Putuskan Proposisi Penjualan Unik Anda
Toko minuman keras kecil biasanya tidak memiliki volume penjualan yang dinikmati pengecer besar dan karenanya tidak dapat memesan persediaan dengan jumlah yang memberikan mereka diskon signifikan. Untuk mengatasi ini, Anda harus membebankan biaya lebih dari toko rantai atau menawarkan pilihan produk yang berbeda. Jadi, pikirkan tentang apa yang akan Anda jual. Apakah Anda akan menawarkan bir khusus atau anggur kelas dunia dengan harga terjangkau? Atau akankah Anda menjual bauran produk yang seimbang dan membangun reputasi Anda di atas layanan pelanggan yang hebat dan staf yang berpengetahuan? Jika Anda dapat menawarkan sesuatu yang tidak ditawarkan orang lain, Anda cenderung menjadi toko tujuan.
Lisensi sangat penting
Anda memerlukan lisensi untuk mengoperasikan toko minuman keras, dan setiap negara bagian, kabupaten, dan kota memiliki peraturannya sendiri. Di beberapa daerah, Anda hanya perlu memenuhi persyaratan kualifikasi untuk lisensi. Di daerah lain, toko minuman keras dikelola pemerintah, dan pemilik toko beroperasi di bawah aturan ketat sebagai kontraktor independen. Hampir semua lisensi membatasi jam di mana Anda dapat terbuka untuk bisnis - ini akan mempengaruhi seberapa banyak Anda dapat menjual. Administrasi Bisnis Kecil memiliki beberapa sumber daya lisensi dan tautan di situs webnya. Cari tahu di mana Anda berdiri sebelum Anda terlalu jauh ke dalam rencana bisnis Anda.
Lokasi, Lokasi, Lokasi
Sebelum Anda mencari tempat, periksa apakah ada undang-undang kota dan batasan zonasi yang membatasi bagaimana dan di mana Anda melakukan bisnis. Misalnya, banyak kota memiliki undang-undang yang mencegah minuman keras dijual di dekat sekolah, perpustakaan, rumah sakit, dan gereja. Pertimbangkan seberapa jauh orang harus berjalan ke toko Anda dan toko apa saja yang ada di dekatnya - jika toko Anda berada di dekat tempat orang menjalankan tugas, maka pelanggan lebih mungkin untuk mampir.
Pikirkan Berapa Banyak Modal yang Anda Butuhkan
Secara teoritis, Anda dapat membuka toko minuman keras hanya dengan $ 20.000 tergantung pada lokasi Anda, sewa, daftar gaji, inventaris, biaya lisensi dan biaya hukum. Pada kenyataannya, Anda kemungkinan akan membutuhkan modal yang jauh lebih besar. BevMax, toko anggur dan minuman keras, mengharuskan pengecer memiliki modal cair minimum $ 150.000 untuk menjadi bagian dari waralaba Bevmax.
Buat Rencana Bisnis Komprehensif
Memiliki rencana bisnis yang komprehensif dapat membantu Anda mendapatkan pembiayaan, jadi pastikan untuk meneliti biaya sewa, perizinan, dan inventaris Anda sebelum memulai. Rencana bisnis pada dasarnya adalah peta jalan untuk membuka bisnis baru Anda. Ini berisi tujuan bisnis Anda dan detail tentang apa yang Anda rencanakan untuk dilakukan untuk mencapainya. Rencana bisnis sangat penting ketika mengajukan pinjaman di bank dan serikat kredit, serta ketika membuat hubungan dengan pemasok.
Jaga Ketat Rein pada Persediaan
Inventaris akan menjadi pengeluaran terbesar Anda, jadi jangan berlebihan. Anda tidak ingin jutaan dolar persediaan tersimpan di rak. Volume persediaan tergantung pada anggaran Anda, proyeksi biaya penjualan dan jenis pelanggan yang ingin Anda tarik. Mulailah dengan memuat barang-barang yang akan terjual dengan cepat. Setelah Anda memiliki arus kas, Anda dapat mulai memperluas inventaris Anda. Undang-undang negara sering mengharuskan Anda membeli inventaris dari grosir yang disetujui oleh negara. Pastikan untuk mendapatkan daftar dari Dewan Kontrol Minuman Keras negara Anda.
Sebarkan Firman
Dengan asumsi tidak ada batasan lokal untuk mengiklankan penjualan alkohol - periksa ini! - Mulailah mengiklankan toko Anda di koran, televisi, dan radio setempat. Jika Anda aktif di media sosial, gunakan untuk menyebarkan berita tentang grand opening Anda. Pikirkan tentang perencanaan acara uji rasa atau kelas "campuran" yang akan memikat pelanggan. Tawarkan diskon pada barang-barang yang Anda tampilkan untuk membantu Anda melakukan penjualan pertama, membangun loyalitas, dan mengembangkan basis pelanggan yang berulang.
