Pertanyaan apakah Anda memerlukan lisensi untuk menjual permen dapat dijawab hanya sebagai ya. Biasanya. Anda mungkin akan memerlukan setidaknya izin usaha yang diperlukan dari setiap orang yang tinggal di kota atau daerah di Amerika Serikat yang ingin berbisnis. Selain itu, setiap negara bagian telah menetapkan pedoman tertentu dalam hal penjualan makanan. Sebagai contoh, permen yang dikemas lebih dulu pasti akan menerima lebih sedikit pengawasan daripada permen yang Anda buat dan bungkus sendiri. Dalam kasus terakhir, Anda kemungkinan akan memerlukan izin dan inspeksi tambahan.
Bisnis Rumahan
Cara paling tidak membatasi untuk masuk ke penjualan permen adalah dengan membeli permen dari pedagang besar yang telah dibuat dan dikemas. Ini membebaskan Anda dari tanggung jawab memelihara dapur atau fasilitas produksi yang memenuhi standar kesehatan setempat. Jika Anda membeli permen untuk dijual kembali, balai kota setempat dapat memberi tahu Anda apakah Anda memerlukan izin usaha atau tidak. Sebagian besar yurisdiksi tidak mau ketinggalan pajak penjualan dan akan mengatur upaya Anda.
Gerobak Seluler
Acara seluler, seperti pameran lokal, festival, dan jenis pertemuan ini bisa sangat menguntungkan jika Anda memiliki produk yang enak. Sekali lagi, walaupun aturan lokal mungkin berbeda, Anda dapat berharap bahwa Anda akan diminta untuk mendapatkan semacam izin penjual, mungkin termasuk pemeriksaan departemen kesehatan atas gerobak Anda. Untuk panduan, Anda dapat mengunjungi kota Minneapolis, yang mengharuskan orang yang menjual makanan kemasan dari mobil mereka untuk memiliki apa yang disebut lisensi penjual makanan seluler terbatas.
Produksi
Jika Anda memutuskan untuk memproduksi dan mengemas permen sendiri, Anda akan menemukan sejumlah persyaratan, izin, dan lisensi lainnya. Tergantung pada ruang lingkup operasi Anda, Anda mungkin diminta untuk memenuhi standar peralatan dan inspeksi kesehatan yang sama yang berlaku untuk restoran dan toko bahan makanan. Ini pasti akan berlaku jika Anda berencana memiliki etalase ritel tempat publik mendatangi Anda untuk membeli. Menjual sekotak permen sekarang dan kemudian, dan hanya melalui Internet, mungkin memiliki peraturan yang berbeda. Sekali lagi, periksa dengan balai kota setempat sebelum melanjutkan.
Batasan Zonasi
Faktor besar yang perlu diingat jika Anda berencana untuk menjual permen dari rumah Anda adalah bahwa sebagian besar lingkungan perumahan tidak dikategorikan secara komersial, yang berarti jenis bisnis etalase toko dibatasi dari berada di sana. Namun, jika Anda dapat menunjukkan kekuatan-bahwa-usaha Anda tidak akan mengganggu tetangga Anda dengan lalu lintas atau bau yang berlebihan, mereka mungkin setuju untuk mengeluarkan pengecualian zonasi.
