Ingin menawarkan klasik Amerika untuk kehidupan Anda? Jika Anda ingin memulai restoran burger, Anda mungkin tahu bahwa Anda tidak bisa hanya membuka gerobak dalam sehari untuk memulai bisnis Anda, tetapi prosesnya tidak perlu berlebihan. Mulailah dengan mempertimbangkan bagaimana Anda akan masuk ke dalam geografis dan demografis Anda, tanyakan pada diri sendiri, "Mengapa restoran burger saya berhasil?" Jika Anda mengambil langkah-langkah yang diuraikan di bawah ini, Anda dapat berhasil membuka restoran burger.
Lima Langkah untuk Memulai Restoran Burger
Meneliti pasar tujuan geografis restoran burger Anda. Apakah waralaba populer atau "sendi burger" yang lebih kecil lebih banyak ditemukan? Yang menghasilkan lebih banyak pendapatan? Kunjungi masing-masing restoran setiap hari dalam seminggu selama dua minggu (atau, lebih baik lagi, bantu bantuan orang lain untuk mempercepat tugas ini), dan tulis dalam buku catatan deskripsi setiap pelanggan dan pembeliannya. Mempertimbangkan musim di mana Anda melakukan penelitian ini, dan apa pengaruhnya terhadap pelanggan dan / atau penjualan; misalnya, jika selama tahun sekolah Anda tidak akan melihat banyak anak usia sekolah.
Beli beberapa item menu di setiap restoran burger yang Anda kunjungi. Anda tidak hanya akan dapat tinggal di sana hampir sepanjang hari tanpa terlihat menyeramkan, tetapi Anda dapat melakukan analisis harga terhadap biaya persediaan Anda.
Tentukan di mana di pasar Anda ingin restoran burger Anda cocok, mengingat ukuran restoran, pelanggan yang sering restoran dan harga burger dan makanan lainnya yang disajikan.
Telitilah biaya untuk berinvestasi dalam waralaba atau persyaratan pinjaman usaha kecil, tergantung pada apa yang Anda inginkan dari restoran burger Anda.
Pilih lokasi dan persediaan sesuai dengan pilihan Anda untuk restoran burger Anda. Anda ingin lokasi yang baik untuk target pasar Anda dan Anda ingin membeli persediaan yang akan berkoordinasi dengan tingkat harga yang Anda tentukan.
