Ketika datang untuk makan di toko sandwich, prioritas pertama pelanggan mungkin adalah bagaimana rasanya makanan. Namun, jika mereka masuk ke perusahaan makanan Anda, mereka membuat kesimpulan tentang pengalaman bersantap berdasarkan pada bagaimana ruang terlihat. Jika Anda mencari cara untuk menarik minat pelanggan dari saat mereka berjalan melewati pintu restoran Anda, ingatlah beberapa ide dekorasi.
Koordinasikan gaya dekorasi Anda dengan jenis makanan yang Anda sajikan. Tidak semua sandwich dibuat sama, tentu saja. Misalnya, Anda mungkin berspesialisasi dalam po-boy bergaya Louisiana. Dalam hal ini, hiasi dengan simbol fleur-de-lis, warna ungu, hijau dan emas dan simbol lainnya dari New Orleans. Jika fokus Anda adalah pada kapal selam Italia yang gemuk, Anda mungkin menyertakan langit-langit Italia atau dekorasi yang terinspirasi Tuscan.
Tempatkan dulu makanan dalam desain. Menciptakan suasana itu penting, tetapi jangan biarkan seni dan aksesori membanjiri makanan karena ini dapat mengurangi penjualan. Banyak toko sandwich memilih untuk membiarkan proses pembuatan sandwich terlihat oleh pelanggan. Ini tidak perlu, tetapi Anda bisa menggunakan dekorasi ini untuk membuat pelanggan merasa terlibat dalam proses tersebut.
Pilih tempat duduk yang konsisten dengan suasana yang ingin Anda ciptakan. Misalnya, jika Anda menginginkan tempat di mana pelanggan dapat berkumpul bersama dan merasa nyaman untuk makan dan bercakap-cakap, tempat duduk gerai sangat ideal. Untuk suasana deli cepat di mana pelanggan didorong untuk masuk cepat, makan dan menjalani hari-hari mereka, meja dan kursi kecil yang sederhana sangat ideal. Tentu saja, jika toko sandwich Anda hanya untuk pergi maka tidak diperlukan tempat duduk, meskipun Anda mungkin ingin memiliki tempat di mana pelanggan dapat bersantai sambil menunggu pesanan mereka dipenuhi.
Hiasi dengan warna-warna hangat yang mengundang. Dari warna cat hingga desain meja dan karya seni, cobalah untuk memasukkan warna-warna ini untuk membuat pelanggan lapar dan siap membeli makanan.
Gunakan pencahayaan untuk menciptakan suasana sesuai dengan dekorasi yang Anda pilih. Untuk pencahayaan yang lembut dan romantis, lampu gantung yang tergantung di atas meja adalah pilihan, seperti juga sconce meja individu. Pencahayaan tersembunyi sepanjang akan menciptakan lingkungan yang cerah dan mengundang. Pertimbangkan juga menggunakan lampu sorot untuk menarik perhatian ke area tertentu di ruang. Misalnya, jika toko sandwich Anda memiliki area di mana pelanggan dapat mengumpulkan saus dan sisi favorit mereka, sorot area ini untuk membuat pelanggan bersemangat tentang fitur ini.
