Mesin jagung ketel yang diproduksi secara komersial dapat menelan biaya ratusan atau bahkan ribuan dolar. Jika Anda lancar dalam hal dasar cara kerjanya dan nyaman bekerja dengan logam, Anda dapat membuat mesin sendiri dengan biaya yang sangat murah. Pastikan untuk berinvestasi di bagian kualitas, dan jangan berhemat pada keselamatan juga, karena suhu tinggi yang terlibat dalam menyiapkan jagung ketel menimbulkan bahaya kebakaran, dan mampu menyebabkan luka bakar parah.
Item yang Anda butuhkan
-
Ketel
-
Pelat baja, 2
-
Pelat baja, 4
-
Pegangan terisolasi
-
Mata air dan kait (opsional)
-
Roda gerobak tugas berat, 4
-
Engsel tugas berat
-
Pemberat besi (sesuai kebutuhan)
-
Kompor gas, dengan sakelar pengapian terpisah
-
Tabung gas, dengan regulator aliran
-
Katup penutup tabung gas
-
Tempat penyaringan logam
-
Pengaduk besar dan tugas berat
-
Peralatan pengelasan
-
Peralatan memotong logam
Belilah ketel dengan bentuk wajan bundar. Ketel ini harus cukup kuat untuk menahan panas beberapa ratus derajat. Jika Anda memiliki pilihan, pilih ketel bersertifikasi NSF. Untuk operasi popcorn komersial, ketel Anda harus sebesar 40 galon, meskipun Anda dapat membeli ketel yang jauh lebih kecil sesuai dengan kebutuhan Anda.
Belilah plat besi atau baja, berbentuk persegi, dengan dimensi setidaknya enam inci lebih besar dari diameter ketel Anda. Potong lubang melingkar di tengah piring dengan diameter yang cukup besar sehingga sebagian besar ketel akan melewatinya, hanya menyisakan sekitar 3 inci teratas yang menjulur di atas piring. Letakkan ketel ke dalam piring, dan las ke tempatnya di kedua sisi atas dan bawah pelat di sepanjang bagian luar ketel.
Bangun sebuah kotak baja dengan luas penampang yang sama dengan pelat logam. Buat cukup tinggi sehingga akan ada ruang untuk meletakkan kompor gas di bawah ketel, dengan jarak sekitar tiga inci antara kompor dan ketel untuk nyala api. Pasang kotak pada roda untuk membantu gerakan, secara efektif mengubahnya menjadi gerobak.
Hubungkan pelat logam atas ke kotak logam melalui engsel tugas berat. Dengan cara ini, Anda dapat memutar ketel hingga posisi terbalik dengan gagang eksternal. Uji peralatan dalam posisi terbuka untuk memastikan bahwa kereta tidak akan menjadi tidak seimbang. Jika ini merupakan masalah, tambahkan pemberat besi di ujung gerobak. Pasang gagang berinsulasi ke satu sisi pelat. Secara opsional, pasang mekanisme kait pegas untuk membantu mengangkat pelat dan ketel.
Pasang kompor gas di bawah ketel, dan potong lubang ventilasi kecil ke bagian bawah gerobak untuk memudahkan aliran oksigen dan untuk mencegah suhu di dalam gerobak menjadi terlalu tinggi. Pastikan Anda membeli burner UL tugas berat yang mampu menahan suhu tinggi. Pasang sakelar pengapian burner di bagian luar gerobak di lokasi yang nyaman.
Hubungkan burner, dengan cara katup penutup, ke silinder propana 100 pon. Pasang regulator aliran untuk tabung gas propana di sebelah sakelar pengapian di bagian luar gerobak.
Beli tempat penyaringan logam besar, volume yang setara atau lebih besar untuk ketel, dengan kisi di bagian bawah yang cukup besar untuk memungkinkan kernel yang tidak dipetik tergelincir, tetapi tidak yang muncul. Anda akan membuang jagung yang baru muncul ke tong ini segera setelah muncul.
Beli pengaduk yang akan dengan aman mengaduk popcorn pada suhu tinggi yang akan Anda masak.
Kiat
-
Kunjungi penjual mesin jagung ketel dan periksa unit yang diproduksi secara komersial untuk mendapatkan ide konstruksi untuk alat berat Anda.
Peringatan
Selalu gunakan kacamata keselamatan dan sarung tangan saat menyiapkan jagung ketel.
