Otorisasi awal
Meskipun sebagian besar orang berpikir bahwa mereka melakukan pembayaran pada saat kartu kredit mereka digesek di sebuah restoran, dalam kebanyakan kasus kartu hanya diizinkan untuk jumlah makanan. Ini berarti bahwa penangguhan sementara ditempatkan pada akun kartu kredit untuk jumlah makanan untuk memastikan bahwa ada kredit yang cukup untuk menutupi biaya; jumlah sebenarnya belum dibebankan ke kartu kredit. Penahanan berlangsung hingga tuduhan selesai, biasanya hingga beberapa hari. Waktu penahanan tetap di akun memungkinkan jumlah akhir untuk diedit sebelum tagihan diselesaikan sehingga restoran dapat menambahkan tip Anda ke tagihan tanpa harus menagih kartu Anda untuk kedua kalinya.
Menentukan Jumlah Tip
Kecuali jika secara eksplisit dinyatakan pada menu atau dekat register, sebagian besar restoran tidak akan menambahkan tip apa pun tanpa persetujuan tertulis dari pelanggan mereka; bahkan dalam kasus-kasus di mana tip ditambahkan secara otomatis, biasanya dalam kasus khusus (seperti persen persen ditambahkan ke pihak dari ukuran tertentu atau tips wajib ditambahkan ke tabel cadangan.) Salinan restoran dari sebagian besar penerimaan kartu kredit memiliki ruang bagi Anda untuk menambahkan jumlah tip.
Menyelesaikan Pembayaran
Tergantung pada sistem pemrosesan kartu kredit, restoran mungkin dapat memasukkan jumlah kartu kredit yang diubah secara langsung ke dalam sistem registernya (asalkan sistem register dan sistem kartu kredit digabungkan). Jika tidak, mereka akan memasukkan nomor transaksi dari tanda terima kartu kredit untuk mengedit jumlah yang telah dimasukkan secara langsung melalui terminal kartu kredit. Semua transaksi kartu kredit diperiksa ulang terhadap kwitansi pada akhir malam hari sebelum transaksi hari itu diselesaikan, yang memungkinkan manajer restoran mendapat kesempatan untuk menemukan kesalahan dan memperbaiki transaksi kartu kredit yang salah sebelum terlambat. Setelah semua jumlah diverifikasi terhadap tanda terima, versi final semua kartu kredit yang diproses hari itu akan dikirim ke perusahaan kartu kredit sehingga otorisasi sementara dapat dibatalkan dan diganti dengan biaya akhir.