Cara Menulis Rencana Bisnis untuk Perusahaan Katering. Bisnis katering yang sukses dimulai dengan rencana bisnis yang jelas dan ringkas. Memulai sebuah perusahaan tanpa menulis rencana bisnis akan seperti seorang pilot menerbangkan pesawat tanpa jadwal penerbangan. Jangan jatuh dan terbakar sebelum perusahaan katering Anda turun.
Tentukan tujuan yang ingin Anda capai dengan bisnis katering Anda. Keuangan bukan satu-satunya pertimbangan. Ingatlah bahwa ketika Anda memulai bisnis katering, Anda akan memiliki tujuan pribadi yang ingin Anda capai juga.
Analisis demografis yang ingin Anda jangkau dengan perusahaan katering Anda. Segmen populasi yang berbeda membutuhkan menu dan jenis makanan yang berbeda pula. Pernikahan akan membutuhkan variasi makanan yang lebih luas daripada jika Anda akan melayani brunch hari Minggu untuk set country club yang lebih tua.
Tentukan strategi pemasaran yang akan bekerja paling baik untuk perusahaan katering Anda. Tanpa jumlah uang iklan yang tak ada habisnya, Anda harus kreatif. Selebaran tentang mobil di tempat parkir ritel adalah salah satu cara murah untuk menyampaikan berita tentang perusahaan baru Anda.
Jujurlah dengan diri sendiri tentang risiko yang terlibat dalam memulai perusahaan katering baru Anda. Buat daftar masalah potensial yang dapat muncul yang akan membuat atau menghancurkan bisnis katering kecil dan teruskan dengan masalah ini dalam pikiran. Apakah ada banyak bisnis katering lain di daerah Anda? Apakah Anda memiliki banyak pengalaman dalam jenis pekerjaan ini? Jenis-jenis hal ini dapat membantu atau melukai risiko bisnis Anda.
Mempertimbangkan kemungkinan memperluas perusahaan katering Anda. Jika Anda memiliki gagasan yang jelas tentang bagaimana Anda dapat mengembangkan bisnis Anda, kemungkinan besar bisnis Anda akan tumbuh. Lakukan riset tentang cara membuat waralaba bisnis jika Anda menjadi pengusaha di dunia katering.
Kiat
-
Berbicaralah dengan orang-orang di bisnis katering yang Anda kagumi. Temukan seorang mentor yang dapat membantu Anda melalui beberapa titik kasar yang dapat terjadi dengan bisnis baru.
Peringatan
Ketahuilah bahwa banyak perusahaan katering keluar dari bisnis karena fakta bahwa pemiliknya terjun ke dalam bisnis tanpa memiliki rencana bisnis yang jelas dan jelas.
