Untuk menjual atau menyajikan alkohol di tempat umum, Anda harus terlebih dahulu mendapatkan lisensi minuman keras yang sesuai. Proses persetujuan lisensi minuman keras bisa lama dan mahal. Di sebagian besar yurisdiksi, persetujuan lisensi minuman keras akan bergantung, sebagian besar, pada reputasi umum dan kedudukan orang yang mengajukan lisensi. Keyakinan sebelumnya untuk DUI dapat mencegah persetujuan aplikasi lisensi minuman keras.
Yurisdiksi
Meskipun hukum negara bagian dan federal harus dipatuhi ketika menentukan persyaratan kelayakan untuk lisensi minuman keras, persetujuan untuk lisensi minuman keras pada akhirnya ditentukan di tingkat lokal. Dalam beberapa kasus, county menyetujui lisensi; dalam kasus lain, kota atau kotamadya memutuskan apakah Anda disetujui untuk lisensi.
Jenis-jenis Izin
Ada berbagai jenis lisensi minuman keras. Masing-masing negara menentukan jenis lisensi yang tersedia. Lisensi biasanya terbagi dalam empat kategori besar: grosir atau pemasok; pabrik atau pembuat bir; penjualan di tempat; dan acara khusus. Ketika kebanyakan orang memikirkan lisensi minuman keras, mereka biasanya merujuk pada salah satu dari banyak lisensi atau izin "penjualan di tempat". Lisensi di tempat sering dibagi lagi menjadi hanya bir dan anggur atau bir, anggur dan minuman keras, dan kemudian bahkan lebih jauh dibagi menjadi penjualan pub atau klub malam versus perusahaan makanan yang juga menjual alkohol. Persyaratan untuk setiap lisensi mungkin berbeda. Tidak mengherankan, lisensi untuk penjualan bir, anggur dan minuman keras di pub atau klub malam cenderung memiliki persyaratan lisensi yang paling ketat.
Karakter Moral Pemohon
Meskipun persyaratan lisensi berbeda dari satu kota ke kota lain, mereka hampir secara universal memerlukan pemeriksaan latar belakang kriminal dari pemohon. Sebagian besar pelamar juga harus lulus tes "karakter moral" sebelum disetujui untuk mendapatkan lisensi. Sementara beberapa yurisdiksi secara khusus menyebutkan hukuman pidana yang akan mencegah pemohon disetujui, sebagian besar menyerahkan keputusan akhir kepada dewan atau lembaga pemerintahan. Banyak aplikasi yang bertanya apakah Anda telah dihukum karena tindak pidana, kejahatan "kekejaman moral" atau kejahatan seperti judi. Meskipun DUI tidak umum ditentukan pada aplikasi, jika DUI adalah tindak pidana, itu dapat mencegah Anda dari disetujui. Selain itu, karena persetujuan akhir ada pada dewan atau lembaga pemerintahan, hukuman DUI dapat mencerminkan "karakter moral" Anda dengan buruk karena kejahatan tersebut merupakan kejahatan yang melibatkan alkohol.
Proses aplikasi
Untuk mengajukan lisensi minuman keras, pertama-tama tentukan jenis lisensi yang Anda butuhkan. Meskipun prosesnya mungkin agak berbeda berdasarkan yurisdiksi, langkah selanjutnya biasanya mengisi aplikasi dan menyerahkannya, bersama dengan pemeriksaan latar belakang Anda, kepada badan atau dewan pengatur. Anda kemudian perlu memposting pemberitahuan publik yang memberi penduduk atau bisnis tetangga hak untuk menghadiri pertemuan publik mengenai aplikasi tersebut. Pertemuan publik memberi masyarakat, serta anggota dewan, kesempatan untuk mengajukan pertanyaan dan / atau keberatan dengan lisensi. Dewan kemudian akan membuat rekomendasi akhir. Ada perusahaan yang dapat membantu Anda melalui proses ini jika Anda lebih suka membayar bantuan.
