Tujuan dari pengendalian persediaan adalah untuk mempertahankan tingkat input dan produk jadi dengan biaya serendah mungkin. Inventaris mengacu pada input mentah yang digunakan untuk memproduksi barang dan produk jadi. Sementara sebagian besar metode pengendalian persediaan berhubungan dengan barang fisik, banyak konsep yang berlaku untuk bisnis yang berorientasi layanan juga. Perusahaan membutuhkan manajemen yang kuat dari semua inventaris untuk efisiensi, laba, dan kontrol.
Jenis Persediaan
Persediaan umumnya dibagi menjadi empat "ember" yang disebut bahan baku, barang habis pakai, barang dalam proses (WIP) dan barang jadi. Bahan baku adalah zat yang digunakan untuk membuat produk seperti logam, kayu dan sekrup yang masih dapat diidentifikasi dalam produk jadi. Barang habis pakai adalah barang yang diperlukan untuk membuat suatu produk, tetapi tidak dapat diidentifikasi dalam barang jadi, seperti bensin, minyak dan bagian-bagian untuk mesin produksi. Persediaan barang dalam proses terdiri dari barang yang telah memulai proses produksi tetapi belum selesai, barang yang dapat dijual. Barang jadi atau produk telah menyelesaikan proses produksi dan siap dijual kepada konsumen.
Tingkat Persediaan
Tingkat persediaan yang diperlukan di tangan pada suatu bisnis tergantung pada kecepatan produksi, umur simpan barang, tingkat kesulitan akuisisi, biaya dan pertimbangan ruang. Menjaga inventaris pada tingkat minimal mengurangi overhead, kekhawatiran manajemen dan akhirnya berkorelasi dengan peningkatan laba. Tingkat inventaris yang terlalu rendah dapat menyebabkan keterlambatan produksi dan kehilangan penjualan. Tingkat inventaris yang tinggi dapat menghasilkan limbah, pembusukan, peningkatan biaya asuransi dan penurunan laba.
Tepat waktu
Just In Time (JIT) adalah metode kontrol inventaris di mana suku cadang atau persediaan dikirim pada saat dibutuhkan. JIT mengacu pada semua jenis inventaris. Metode ini membutuhkan tingkat koordinasi dan kepercayaan yang tinggi dengan pemasok dan proses produksi yang sangat efisien. Metode persediaan just-in-time menciptakan biaya overhead dan biaya persediaan yang sangat rendah. Ada sedikit ruang untuk kesalahan atau keterlambatan dengan metode ini. Setiap masalah dengan transportasi, produksi atau pasokan dapat menyebabkan pemadaman persediaan meluas.
Pertama masuk pertama keluar
First In First Out (FIFO) adalah metode kontrol inventaris di mana semua inventaris digunakan berdasarkan waktu atau tanggal akuisisi. Metode ini hanya mengurangi limbah dan pembusukan dan membutuhkan kontrol persediaan yang ketat berdasarkan tanggal.
Metode Pengendalian Persediaan Lainnya
Pesanan tetap adalah jenis kontrol inventaris yang paling mendasar, di mana input dipesan pada tingkat yang ditetapkan pada kerangka waktu yang ditetapkan seperti mingguan atau bulanan. Kuantitas pesanan ekonomi adalah pendekatan matematika yang digerakkan rumus untuk kontrol inventaris, di mana beberapa input seperti penggunaan tahunan, biaya pesanan dan biaya tercatat digunakan untuk menentukan tingkat persediaan.
Identifikasi frekuensi radio
Radio Frequency Identification (RFID) adalah alat kontrol inventaris yang relatif baru yang menggunakan microchip dengan pemancar internal untuk melacak barang secara fisik. Perangkat genggam di setiap titik memindai microchip ini dalam siklus hidup suatu produk. Metode ini sangat efisien dan aman, tetapi biaya overhead lebih tinggi daripada sistem inventaris lainnya.
