Florida nyaris dikelilingi sepenuhnya oleh lautan, jadi semenanjung tropis ini telah mengembangkan salah satu industri perikanan paling luas di AS. Ketertarikan Anda dalam membuka pasar makanan laut di Sunshine State dapat dipahami, jadi beri diri Anda setiap kesempatan untuk berhasil dengan mendekati pasar Anda dengan kebijaksanaan dan rencana yang hebat. Awasi terus kekuatan supermarket Florida - mereka dengan mantap merebut ibu dan toko ikan pop Florida. Oleh karena itu, kumpulkan semua kreativitas dan sumber daya Anda dan Anda akan menikmati kelancaran berlayar ke depan.
Item yang Anda butuhkan
-
Dana
-
Lokasi eceran
-
Izin dan lisensi
-
Peralatan pendingin
-
Persediaan
Cakupan kompetisi untuk memastikan Anda siap bertempur dengan bisnis mapan di 40+ negara Florida yang telah terwakili dalam daftar Pasar Makanan Laut Florida (lihat sumber daya). Identifikasi kantong populasi yang mencerminkan demografi yang Anda cari - pembeli yang memilih ikan dan makanan laut yang baru ditangkap daripada beku cenderung memiliki lebih banyak dana tambahan, jadi cari lingkungan yang makmur.
Magang untuk pemasok makanan laut, distributor, grosir atau pengecer untuk belajar, langsung, bisnis ini. Menjadi ahli dalam pengendalian kualitas ikan, memahami dinamika pemeliharaan inventaris dan cara berurusan dengan nelayan atau distributor Florida yang menjadi sandaran bisnis Anda. Ikuti kelas keamanan, persiapan, dan penyimpanan makanan laut Florida melalui departemen kesehatan di daerah Anda.
Tuliskan rencana bisnis yang mencakup proyeksi awal dan fiskal jangka panjang, terutama jika Anda memerlukan pinjaman untuk memulai bisnis. Masukkan analisis kompetitif yang Anda kompilasi (Langkah # 1). Menyiapkan daftar pengeluaran: sewa, sistem pendingin, perlengkapan, peralatan dan persediaan (mulai dari tas belanja hingga sistem komputer dan skala komersial). Tambahkan setidaknya 10 persen. Pendekatan bank Florida dan pemodal ventura dengan siapa Anda sudah memiliki hubungan ketika Anda mengajukan pinjaman.
Sewa etalase dan belanja peralatan. Cari sistem pendingin yang digunakan dengan lembut dari perusahaan yang berbasis di Florida daripada berinvestasi dalam peralatan baru yang mahal. Beli generator cadangan ukuran industri, karena makanan Anda yang tidak tahan lama tidak akan selamat dari panasnya Florida dan pemadaman listrik yang dapat terjadi ketika angin kencang bertiup di seluruh negara bagian. Pilih nama yang ramai untuk pasar Anda - gabungkan "Florida" jika Anda mau. Minta desainer lokal menangani logo Anda.
Kunjungi departemen kesehatan kabupaten Anda untuk mengajukan permohonan lisensi dan izin atau hubungi Tallahassee secara langsung melalui Internet untuk mendapatkan aplikasi. Beli asuransi dari broker Florida untuk mengganti kerugian pasar makanan laut Anda terhadap bencana alam (musim topan berlangsung dari Juli hingga Oktober) dan kewajiban harus, misalnya, Marlin dari perikanan Key West terbukti ternoda. Luncurkan program pemasaran / iklan sebulan sebelum Anda berencana untuk membuka untuk membangkitkan selera penduduk Florida setempat.
Ikuti terus peraturan federal dan pemberlakuan yang mengatur industri perikanan Florida karena ini membantu menentukan harga grosir dan eceran. Sekali waktu, penduduk Florida diizinkan secara hukum untuk menangkap ikan sesering yang mereka suka, tetapi menipisnya persediaan ikan darat sekarang menentukan jumlah hari yang dapat dilalui oleh kapal. Diberikan pasar yang begitu fluktuatif, tetap mengetahui berita makanan laut Miami, Palm Beach, dan Tampa, karena kota-kota ini cenderung bertindak sebagai barometer pasar di negara bagian tersebut.
